아롱사태 압력솥에 몇분 삶아야해요?

[급질이요]

아롱사태 800g정도요

압력솥에 몇분 삶아야해요?

도저히 감을 못잡겠어요ㅠㅠ

[ㅇㅇ]

저는
핏물빼고
압력솥 추가 흔들리고
4~5분후 불 꺼요
전기렌지에서는
추 돌면 7로해서4~5분

맛있게 드세요^^

[....]

압력솥은 딸랑딸랑 5분이면 익기 시작하구요(덜익어 핏물 나옴) 15분이면 너무 익어서 살이 부저질 지경이 됩니다 (너무 약불 제외)
그 안에서 적당히 시간 재고 김 뺀 후 덜 익었으면 뚜껑 얹어서 더 익히면 됩니다

[....]

그래서 저는 수육용 삼겹살 통으로 8분 해요
어떨 때는 핏물 나오고 어떨 때는 다 익어요(덩어리가 작을 때)

[...]

아롱사태를 그렇게 빨리 꺼내되되나요
저는 추 돌고 불 약하게 줄오허 20분 두는데요
아롱사태는 그 아롱다롱한 심줄때문에 으스러지지 않던데요
아롱사태로만 장조림 하거든요

[아롱사태로]

뭐 해서 먹나요? 그냥 삶아지면 간장 찍어 먹나요?
맛있게 먹는 요리 팁 부탁드려요

[....]

점셋님 20분 정도 두면 아롱사태 심줄이 물컹해지지 않나요?
고기는 건드리면 푹푹 부서지구요
삼겹살 2킬로를 한 덩어리로 삶았는데 속이 안 익어서 20분 뒀거든요.
참치처럼 부서지더군요
고기도 씹는 맛이 있어야지 너무 부서지니까 별로라서요

[저는]

아롱사태 심줄이 쫀득하게 녹듯이 씹히는 것을 좋아해서
쎈불에 끓이다가
추가 돌기 시작하면
중간불 10분
약불 10~15분 정도에 불끄고
김이 자연스레 자연스럽게 다 빠질때까지 기다려요.
일부 살코기가 결따라 부서지기는 하지만
심하지 않고 먹을만해요.
시간안지키고 불껐다가
심줄이 안익어서 쩔쩔맸던적 있어서요.