82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

마트에서 사온 조기가 좀 냄새가 나는데 어떻게 처치할까요?

굴비살려 조회수 : 786
작성일 : 2018-07-06 11:46:38

새댁같은 헌댁입니다.

주말에 마트에서 조기를 사왔는데, 너무 싼거를 샀는지 약간 냄새가 나요.

행사하는 거라 좀 싸게 샀는데.
냄새가 좀 나요.

못 먹을 정도는 아닌데, 그래도 좋은것 먹다가 냄새 야릇한걸 먹으려니 좀 그러네요.


고춧가루 넣고 조려 먹기엔, 아이들이 어려서 힘들 것 같아요.


자반고등어도 쌀뜻물에 한번 헹궈서 굽는다는 것도 들은 적 있는데.

조기도 굽기 전에 한번 전처리 해보면 냄새 덜 날까요?

20마리 12000원 짜리에요.

IP : 220.72.xxx.171
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 일단
    '18.7.6 11:52 AM (112.185.xxx.190)

    쌀뜨물을 찐하게 1리터 정도 만들어 놓으세요.
    굴비를 2시간 정도 담가 놓으시구요.
    그러면 대체로 비린 맛이 없어져요.

  • 2. 굴비살려
    '18.7.6 12:04 PM (220.72.xxx.171)

    그럼 짠맛도 빠지지 않아요?
    간을 다시 안해도 될까요?

    그리고, 저는 냉동실에 쟁여놓고 구워먹는데요~
    그럼 물에서 건진다음에 살짝 말린 다음에 냉동시키나요??

  • 3. 호롤롤로
    '18.7.6 12:04 PM (106.242.xxx.219)

    윗님말대로 쌀뜨물에 담궜다가 조리하세요~
    비린내는 그게 최고임.
    거기에 소주약간 섞어도좋음.

  • 4. ,,,
    '18.7.6 2:20 PM (121.167.xxx.209)

    지금 먹을것만 쌀뜨물에 담그고 나머지는 잘 밀봉해서 냉동 하세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
829964 치킨파우더 추천해주세요 1 점점 2018/07/11 1,583
829963 두돌아가 카시트 주니어용은 무리일까요 5 .. 2018/07/11 1,348
829962 30대 선봐서 결혼한 부부들 잘 지내나요? 17 궁금 2018/07/11 7,339
829961 교수들은 부수입도 많네요 8 ㅇㅇ 2018/07/11 5,298
829960 원래 쿠킹 클래스 이리 비싼가요?? 6 쿠킹 2018/07/11 2,700
829959 뒷북이요. 하트시그널 현주? 6 .. 2018/07/11 3,829
829958 마, 레이온 혼방 옷 세탁방법 5 ... 2018/07/11 10,216
829957 큰올케가 말을 ,, 37 더위야 2018/07/11 21,103
829956 인감증명서 관할지역 아니어두 발급될까요? 2 mama89.. 2018/07/11 1,794
829955 삼복첩 해본분 계세요? 1 이건뭔가 2018/07/11 1,069
829954 제 짜증이 이해 안되는 남편 23 짜증 2018/07/11 4,687
829953 운전자보험 필요할까요?? 7 궁금 2018/07/11 2,382
829952 긴장하면 어릴때 기억이 떠올라요 3 Zz 2018/07/11 1,233
829951 화장실에 방향제 뭐 두세요~? 11 라떼처럼 2018/07/11 3,396
829950 카톡 사용하기 시작한 년도? 5 카카오 2018/07/11 3,816
829949 현중3 내년에 이사할 계획인데 고민좀 들어주세요. 5 전학 2018/07/11 1,346
829948 변호사비.어떻케 하는게 도움 부탁드려요~ 7 생각 2018/07/11 1,924
829947 이재명 취임식 광고비 민원 답변- 신문광고비만 4억 38 ㅇㅇ 2018/07/11 2,468
829946 우체국쇼핑 수박 맛없어요 ㅠ.ㅠ 9 바보 2018/07/11 1,626
829945 갤럭시 A5 어떤가요? 8 daian 2018/07/11 1,220
829944 부모재산에대하여 3 큐피터 2018/07/11 2,076
829943 슬립온 구멍뚫린거 더 시원한가요? 1 ? 2018/07/11 1,478
829942 공부하는법등을 배울수 있는 캠프나 방법 있을까요? 12 .. 2018/07/11 1,668
829941 오뚜기카레 한봉지랑 골든카레 얼마큼이 같은 양일까요? 3 .. 2018/07/11 1,113
829940 술깨는법좀 알려주실분 계신가요...... 14 bb 2018/07/11 2,152