소갈비찜 10인분

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성인 8인분 어린이2 몇 근??? 얼마나 준비해야 할까요==;;;;;;

또 가격도 대략 얼마나 되는지...

아버지 생신을 맞아 해볼까 하는데 찜은 커녕 갈비살 사본 적도 없어서 도저히 감이 안오네요

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한우로 한다면 5근은 넘어야 넉넉할 것 같아서 가격은 10만원은 넘는다 생각하셔야 할것 같아요.
갈비찜이 메인 요리일 경우에요.

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ㅎ...호주산으로 하겠습니다 ㅋㅋ

[일단]

다른 음식도 같이 하시는거니까 한우라면 15만원 정도 하시면 뒤집어 씁니다.
수입산과 한우는 갈비에서 제일 차이가 나요.
사람들이 비싼 음식이니까 딱 하나씩 먹더라구요 ㅎ
한우 10만원 어치랑 5만원 정도 사태를 섞어서 하셔도 아주 좋습니다.

[새들처럼]

저도 3Kg이면 충분하다고 생각해요
많이 해도 느끼해서 못먹을거구요
가격은.. 찜갈비용은 LA갈비보단 저렴하던데 6-7만원이면 될 것 같아요

[..]

3킬로 이상하면 요리 자체가 힘겨워요.
고기 3킬로에 물 채운 들통 생각하시면..
한요리에 올인하지 마시고 가짓수를 늘려야 보기 좋아요.
저는 참석 인원수만큼 접시를 올려요.

[원더랜드]

한우 15만원정도로는 어림없어요
30만원 이상 들여야 열명 눈치 안 보고 먹을 수 있죠
시부모님 생신 때 갈비 담당이라
멋모르고 한우갈비 몇년 해갔다가
돼지갈비로 바꿨는데
올 생신 때는 호주산 소갈비 해갔더니 반응이 좋아서
계속 호주산소갈비로 해갈 예정

[전]

우리 가족만 먹을 정도면 2Kg 도 하고 3Kg 도 하지만
성인 8명 애들 2명 정도 이런 정도의 규모에서 넉넉히 먹는다면 찜갈비 5Kg는 사야 해요.
일단 피 빼고 삶고나서
무, 당근 등등 넣어서 한다 해도 솔직히 5Kg 많지도 않더라고요.

전 수년전부터 호주산 찜갈비로 합니다. 맛만 좋아요..

[호주산으로]

4~5키로는 사셔야할듯요. 큰냄비 두개에 나눠 끓이세요.
사태섞어도 되는데 사태도 싸진 않던데요. 끓이면 양도 확 줄구요.