자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘간장장아찌 질문이요~
음식은손맛 조회수 : 754
작성일 : 2018-07-04 12:13:06
저 마늘 2키로 남편이랑 둘이 열심히 까서 유리병에 마늘 담고 식초 넣고 8일째 두었어요.
오늘 간장물 부으려고 끓이는 중인데요, 히트레시피에 앞으로 1주일마다 간장물 끓여 식혀 다시 부어주는걸 4~5번 반복하라고 해서요. 이 더위에 정말 한번 끓여 식혀 붓는 것도 일인데 이걸 5번이나 더 하라구요?
다른 분들도 5번씩 하시나요?
지금 가스불 옆에 서서 덥고 땀은 줄줄 흐르는데, 이걸 앞으로 또 몇번 더 한다니 내가 이러려고 마늘장아찌를 담는건가 싶어 자괴감이 들고 그렇네요^^
IP : 39.118.xxx.15
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.7.4 12:15 PM (182.227.xxx.37)많이 반복하라는 건 오래 보관하기 좋고
더 맛있게 하기 위한 거니까
귀찮으시면
그냥 냉장보관하면 괜찮아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 862438 | 커피- 에스프레소 오래 뽑으면 카페인이 더 많아지나요? 3 | 커피 | 2018/10/11 | 1,169 |
| 862437 | 고구마 말릴때요 1 | 고구마 | 2018/10/11 | 805 |
| 862436 | 김경수지사, 오거돈 송철호시장 3개 시도지사 토크콘서트[영상].. 2 | ㅇㅇㅇ | 2018/10/11 | 771 |
| 862435 | 인테리어 고민 | 세놓을 집 | 2018/10/11 | 653 |
| 862434 | 백종원의 골목식당 불편해요. 50 | ㅁ | 2018/10/11 | 18,327 |
| 862433 | 집값 꺽이는게 확실한가 보네요. 62 | .. | 2018/10/11 | 18,540 |
| 862432 | 강남신세계 지하 .. 맛잇는 거 추천 해주세요 5 | 윈터 | 2018/10/11 | 2,236 |
| 862431 | 건설사의 갑질횡포 어떻게 대처해야 할까요? 8 | .. | 2018/10/11 | 843 |
| 862430 | 제주 날씨 도움 부탁드려요. 4 | 날씨~ | 2018/10/11 | 618 |
| 862429 | 후드짚업외에 뭘입나요? 4 | 중등아이 | 2018/10/11 | 1,582 |
| 862428 | 네이버클라우드 사진은 하루 다음날 올라오나요? 1 | 사진 | 2018/10/11 | 676 |
| 862427 | 경량패딩조끼 딱 붙게 입나요?? 4 | 12233 | 2018/10/11 | 2,393 |
| 862426 | 등록 2 | 수시교과 | 2018/10/11 | 553 |
| 862425 | 견주분들 손주 손녀 있을땐 5 | 김ㅇㄹ | 2018/10/11 | 1,285 |
| 862424 | 가족 습관 고칠 때 이기고 불화 혹은 지고 홧병 15 | 남편 나쁜 .. | 2018/10/11 | 2,065 |
| 862423 | 세금계산서 메일주소가 잘못되서 들어왔는데 다시 발급받아야하나요?.. 3 | .... | 2018/10/11 | 828 |
| 862422 | 치과 스켈링 중독될것같아요. 6 | ... | 2018/10/11 | 5,002 |
| 862421 | 이게 뭐라고 감동... 10 | 온기 | 2018/10/11 | 2,146 |
| 862420 | 양쪽 다리 두께 차이. 3 | .. | 2018/10/11 | 1,211 |
| 862419 | 단독주택 살 때 주의사항 있을까요? 13 | 00 | 2018/10/11 | 3,802 |
| 862418 | 커피가 맛있는 카페 좀 4 | 서초역 | 2018/10/11 | 1,092 |
| 862417 | 절약하시는 분들 하루에 얼마 쓰세요? 20 | .... | 2018/10/11 | 6,640 |
| 862416 | 일월 전기매트는 홈쇼핑 방송국이 있나봐요 7 | 의아 | 2018/10/11 | 2,346 |
| 862415 | 일주일에 이키로뺄수있나요? 2 | ........ | 2018/10/11 | 1,131 |
| 862414 | 돈많이 쓰기나 운동 말고 스트레스 푸는 방법 있을까요? 20 | 휴.. | 2018/10/11 | 4,139 |