집에 전기렌지로 장어 구우면

[장어]

일단 집에서 장어 맛있게 굽는 방법이 있나요? 몇번 실패했네요. 후라이팬은 다 태우고 장어는 도르르 말리고 속은 덜 익구요.


전기레인지로 바꾸니 화력이 가스보다 딸리는지 시간은 더 오래걸리나 역시나, 후라이팬은 타는데 장어 속은 끝까지 안 익고 비려요. 집에서 장어 맛있게 굽는 법이 따로 있을까요? 아님그냥 외식하는게 나은가요?

[저는]

생선굽는 기계로 구워요. 아래위로 열선이 있는거 있어요.
후라이팬은 힘들더라구요.

[전]

에어후라이로 구워요
초벌굽고 양념올려서 한번더 굽고

[에어후라이]

→에어프라이^^;;;

[자이글]

장어구이에 최적화되어 있어요.ㅎ
애용하고 있답니다.

[오호]

윗님
그런방법이 있군요
혹시 오븐은 안될까요

[...]

생선그릴에 살짝 굽고
전기렌지(무쇠후라이팬 사용해요)에서 바싹 구우면 맛있어요.

[ᆢ]

저도 자이글에~