청매실은 씨를 꼭빼야해요

[fr]

독성이 있어서그렇다고 해요


그리고 홍매실은 다익은 매실은 씨를 뺄필요가 없데요


저도 그냥 들은 얘기라 확정된 연구 결과가아니지만


청매실로 담글 땐 씨를 꼭 빼야합니다

[원래 덜익은 과일은]

독성이 있대요
청매실은 덜익은 상태고 씨를 빼고 하는게 나중에
먹을때 더 편하긴해요
설탕도 빨리 녹고 청이 빨리 빠져요
올해 다익은 매실로 했더니 물러서 씨를 못빼겠더라구요

[으싸쌰]

그거 의견이 분분합니다

[그게]

씨가 덜 여물었을 때 독성이 있다도
6월6일 망종 이후에 매실청 담그라고 들었어요.
씨 안 빼고 한지 오래되었는데요.

[아니요.]

며칠 전 무엇이든 ...에서
매실청 독성을 대학에서 실험한 결과 나왔어요.하도 의견들 분분하니
매실 담고 6개월 지나니 독성 극히 미량..
섭취해도 아~~무 상관 없대요.

[. .]

매실 씨에서 좋은 물질도 나온다던데요
씨채로 담고 3개월 지나서 먹으려면 청을 끓여서 먹거나 1년정도 지난 후에 먹으래요
독성이 없어진대요

[...]

황교익씨가 청매실이 동의보감에 나온 그매실이 아니고 효능이 전혀 없다고 하는 바람에 시골농가들 매실 다 망하고 난리에요 그래서 가격도 많이 떨어졌죠. 경험상 확실히 소화에는 도움이되고 여름에 대기업 주스대신 먹으면 맛도좋고 요리에 넣어도 되고 좋은데 좀 신중히 발언하면 좋은데 본인이 얼마나 많은 사람 눈물나게했는지는 모를거에요 . 황교익씨 싫어하진않아요 비록 그분때문에 고생은 했어도 ...

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그냥 음료수 정도로 마시는거죠 탄산보단 나을거 같고요
말이ㅡ좋아 효소지...