여름 생신상 메뉴 추천해주세요.

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여름 생신상 메뉴 추천해주세요.

오늘 급하게 생신상을 차려야하구요 대략 14명정도에요..ㅜ.ㅜ

메인은 회로 할꺼고 미리 해놔도 괜찮은 음식 뭐가 있을까요.

음 즉석에서 바로 해야하는 음식말고 좀 미리 준비해도 괜찮은음식 추천해주세요.

지금 생각나는게 샤브용고기로 샐러드. 중국식 배추찜....

요리고수님들 저좀 도와주세요!!!

[어른]

나이드신 분들은 신식 싫어해요
그냥 잡채 나물 물김치 전 두 가지 정도 추가 하시면
될 듯 해요
갈비찜 가능 하면 갈비찜 하셔도 좋고요

[파링]

저도 얼마전에 생신상 차리느냐고 메뉴 고민이 많았는데,
의외로 콩나물냉채가 인기가 좋았어요.

미리 통에 채썬 오이, 당근, 맛살이랑 삶은 콩나물 담아두고
소스는 히트레시피에 있는 마늘소스로 했어요. (식초:설탕:다진마늘=2:2:1, 소금 조금 이었던 것 같아요)

둥근 접시에 가운데 콩나물 놓고, 다른 재료들 둥글게 놓은 다음 소스를 콩나물에 뿌려서 놓았는데,
개운하고 괜찮더라고요. 남편도 이게 오늘의 베스트라고... ㅎㅎ

잡채도 네이버에 잡채 황금레시피(?) 라고 치시면,
간장:설탕=1:1이랑 오일 5스푼정도 넣고 조린 소스에 삶은 당면 볶아서 만드는 방법이 있어요.
미리 만들어둬도 당면끼리 붙거나 많이 불지 않더라고요. 냉채 재료 채썰면서 같이 채썰어주면 재료준비도 어렵지 않고요.

[꿈꾸는사람]

그냥 기본생일상 전,잡채,나물,소불고기 또는 갈비찜 여기에 매콤한 것 하나 이정도요. 국은 저희는 환갑지나면 뭇국 드셔서 미역국 대신 뭇국 고기 넉넉히 넣고 끓여요.