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맹맛 찰옥수수..알갱이만 분리했는데 맛있게 살리는법 있나요?

옥수수 조회수 : 1,013
작성일 : 2018-06-28 20:57:20
그 노란 초당옥수수는 달긴 진짜 단데
식감이 너무 물컹거리고 물이 많아서
톡톡 터지는 찰옥수수를 샀는데
집에서 쪘더니 맹맛이네요
식감은 제가 원하던건데..
뉴슈가나 설탕을 안넣긴 했지만
찰옥수수는 원래 아무것도 안넣으면 맹맛인건가요?
암튼 일일이 알갱이는 다 분리시켜 놨는데
이거 맛있게 살릴법 없을까요?
밥에 옥수수 넣는건 전 별로라
버터에 볶는수밖에 없는건지..
콘치즈는 통조림옥수수로 해야 맛있겠죠?
아님 물이랑 설탕넣고 조리듯이 더 볶아볼까요?
IP : 124.50.xxx.200
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '18.6.28 9:02 PM (175.119.xxx.68)

    밥할때 넣어도 됩니다

  • 2.
    '18.6.28 9:14 PM (182.227.xxx.37)

    물 넉넉히 붓고 뉴슈가하고 소금 조금 넣고 푹 끓이세요

  • 3. 33333
    '18.6.28 9:23 PM (175.113.xxx.56) - 삭제된댓글

    카레에 넣으면 맛있어요

  • 4. 스위트콘요
    '18.6.28 9:36 PM (112.152.xxx.114)

    옥수수가 잠길만큼 물넣고 푹푹 끓이다 물기 자작해지면 우유 버터 소금 설탕 넣어 좀더 끓여 국물이 좀 끈적해질때 불 끄면 넘 맛있어요

  • 5. ..
    '18.6.28 10:00 PM (121.133.xxx.20) - 삭제된댓글

    요즘 쪄서 파는 찰옥수수가 작년꺼래요. 저도 샀는데 맛없어서 일일이 까서 냉동실에 넣고 밥할때 넣었어요. 제가 옥수수를 좋아해서 그런지 맛있더라구요

  • 6. 속 껍질
    '18.6.28 10:04 PM (222.120.xxx.44) - 삭제된댓글

    두세겹은 남기고 쪄요. 옥수수 수염도 지저분한 것만 잘라내고요.
    물에 소금 약하게 풀어서 찌는데 약한 단맛이 나요.
    다 찌고나서 껍질 수염 벗겨서 먹으면 맛있어요.

  • 7. ..
    '18.6.28 10:25 PM (49.170.xxx.24)

    그거 마요네즈랑 치즈 넣고 하는거요. 이름이 기억 안나네요.

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