82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

노각무침 참기름넣나요?

모모 조회수 : 1,453
작성일 : 2018-06-28 11:17:45
고추장으로 무치는건 알겠는데요
고추가루도 넣나요
노각 맛있게 무치시는분들~
레시피 좀풀어주세요
참기름도 넣는지 궁금합니다
간은 무엇으로하나요?
IP : 211.58.xxx.146
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 네
    '18.6.28 11:21 AM (125.177.xxx.71)

    저는 고추장 마늘 파 설탕 들기름 또는 참기름 참깨 넣고 무쳐요
    오이는 늙은오이가 아닌 굵은파란오이로 무치면 상큼하고 노각과는 또 다른 맛이 있답니다

  • 2. ....
    '18.6.28 11:25 AM (14.33.xxx.242)

    고추장 고추가루 설탕 파 이렇게 넣고
    먹기전에 참기름넣던가 아님 비벼먹을때 각자넣어서 먹으라고해요.

  • 3. ㅁㅁ
    '18.6.28 11:26 AM (110.70.xxx.238) - 삭제된댓글

    한끼에 먹어치울건 한방울 넣기도
    두고 먹는건 안넣는게 나아요

  • 4. ...
    '18.6.28 11:29 AM (211.192.xxx.1)

    네, 저희도 참깨와 참기름 다 넣습니다.

  • 5. 저는
    '18.6.28 11:29 AM (218.48.xxx.10) - 삭제된댓글

    고추장과 기름은 넣지않고 무생채처럼 고추가루 넣고 새콤달콤하게, 시어머닌 설탕은 안넣고 고추장 액젓 들기름 넣을걸 좋아해요.

  • 6. 저도
    '18.6.28 11:41 AM (175.112.xxx.24)

    고추장을 넣음 텁텁해서
    파 마늘 고춧가루 설탕약간 식초 넣고 바락바락 무치다가
    마지막에 깨소금 참기름으로 마무리해요

  • 7. 간은
    '18.6.28 11:42 AM (175.112.xxx.24)

    노각을 절일때 넣는 소금으로 충분한데
    간봐서 모자르면 소금만 조금더 첨가해요

  • 8. 취향껏
    '18.6.28 11:46 AM (121.140.xxx.186) - 삭제된댓글

    과거에 농사로 먹던 민족이라...
    집집마다 노각이 다 열릴테고, 집집마다 먹는 스타일이 다르지요.

    1. 소금 절여서 (식초도 섞어서 절이기도 해요)
    2. 꽉 짜서 나물 하는데...설렁설렁 짜서 하기도.
    3. 고추장, 고춧가루, 파, 마늘, 설탕, (식초), 깨, 참기름....취향것이지요.
    고추장맛에 먹기도 하고, 고추장이 싫다고도 하고요..
    맛보면서 추가하세요.

    나는 고추장, 식초, 참기름외 넣고 무칩니다.

  • 9. 노각
    '18.6.28 11:59 AM (211.218.xxx.43)

    을 속에 씨빼내고 채썰어 소금 간간하게 절여 꼭 짜서 고추장에
    다진마늘 파 깨소금 참기름 넣어 무침니다
    한 여름 밑반찬으로 맛있어요

  • 10. 모모
    '18.6.28 12:03 PM (211.58.xxx.146)

    감사합니다
    다무쳐놓고 댓글보고
    참기름한방울 추가했답니다
    고추장 조금넣었는데도
    상큼하고 깔끔한맛이네요
    고추장물과 고등어구이와
    맛있는 점심먹었어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
919747 빈 아파트 관리비요... 17 도움주세요... 2019/04/10 9,196
919746 문대통령 사진잎에 인공기 넣은 연합뉴스 40 ㅇㅇ 2019/04/10 3,499
919745 한겨레 신문 트위터 7 .... 2019/04/10 1,231
919744 이노시톨 영양제 드시는분 봐주세요 6 체리 2019/04/10 2,856
919743 정말 한국이좋아서 있는 외국인은 11 ㅇㅇ 2019/04/10 5,942
919742 김부선 "이재명과 헤어진 이유? 소름 돋는 가족의 비밀.. 63 뉴스 2019/04/10 20,085
919741 6시 내고향 바바리 2019/04/10 816
919740 40-50대는 세금만 많이내고 누리는 복지혜택이 53 ..... 2019/04/10 5,157
919739 40대분들 치과 꼭 가보세요~~~~~ 27 49세 2019/04/10 24,503
919738 개인학원 중간에 관둘 때 문자로 보내는건 아닌가요? 6 학원 2019/04/10 1,534
919737 조승우 카리스마가 .... 13 헐... 2019/04/10 6,590
919736 도사견에 물린 60대 여성 숨져… “인근 요양원장이 키우던 개”.. 13 뉴스 2019/04/10 5,602
919735 손바닥 티눈이 싹 사라졌네요? 4 헉 2019/04/10 4,179
919734 진짜사제가 들려주는 열혈사제 이야기 4 ㄴㄷ 2019/04/10 3,401
919733 미혼상태에서 조그만 아파트 사는 거 어떻게 생각하세요? 29 ㅇㅇ 2019/04/10 7,689
919732 아까 대문에 있던 옷 잘입는 특징...그거 링크좀 부탁드립니다... 읽고파 2019/04/10 1,839
919731 운동은 다 싫고 못하는 초2 남아... 10 에휴 2019/04/10 2,640
919730 자기 전에 한기가 돌아요 6 왜 몸이 2019/04/10 5,638
919729 보험금청구서 프린트해야하는데 우체국가면 양식종이 잇나요? 5 체리 2019/04/10 2,442
919728 박유천 황하나 마약연예인지목 기사떴네요 30 ... 2019/04/10 29,299
919727 혹시 U2M수학 아시나요?어떤가요? 3 알려주세요 2019/04/10 1,802
919726 압력솥,돌솥,무쇠,진공냄비? 2 .. 2019/04/10 1,427
919725 냉장보관하면 계란에서 비린내 나나봐요 2 .... 2019/04/10 2,261
919724 이미선 헌법재판관 후보..대단하네요 31 어이없음 2019/04/10 6,032
919723 sbs가 김무성전보좌관하구 문통 사라진5시간; 4 ㄱㄴㄷ 2019/04/10 2,088
< 35491 35492 35493 35494 35495 35496 35497 35498 35499 35500 >> 이전 자유게시판
게시판 검색