스타우브 밥솥에 밥을 하면 밥이 금방 삭아요..왜 그럴까요?

[스타우브]

밥하고나서 얇게 딱 떨어지는 누룽지때문에 스타우브에 딱 일인분정도만 밥을 하는데,

밥을 하고 약간 남은 밥을 떠놓으면 밥이 금방 삭아요..흐물흐물해져요..꼭 식혜할때처럼 퍼지고 쉰듯해요..

똑같이 압력밥솥에 할땐 다음날까지도 괜찮은데, 왜 이 밥솥에만 하면 밥이 이렇게 될까요?

딱 맞춰서 하면 좋겠지만, 항상 약간씩 밥이 남거든요..

다른분도 그러신가요? 솥이 이상한건가요? 겨울엔 안그랬던거 같거든요..

[...]

여름이라 그런거 아닌가요?

저도 스타우브솥 쓰는데요

어지간해서는 그날한밥 그날 다 먹을려고하거든요..

누릉지는 지금같은 날씨에도 다음날 아침에 먹어도 괜찮던데요..

[...]

밥에 찹쌀을 좀 넣어서 하세요.
잘 안 상해요. ^^

[ᆢ]

쌀이 묶은거 아닌가요?
스타우브 밥 남으면 누룽밥으로
드셔요
누룽지 끓인 밥과 슝늉 땜에 스타우브 써요
밥은 압력 솥밥이 더 맛 나지만
누룽지 땜에 스타우브 씁니다