부침개는 양 가늠을 못하겠어요

[..]

양파 작은거 하나 깻잎 10장 맛살 4줄 부쳤는데
탑을 쌓았네요
몇개만 하는 분들은 대체 양 조절을 어찌하시는지 ㅋㅋ
재료는 빈약해도 들기름에 들들 부쳐 맛있는데
동네에 아는 사람도 없고 혼자 먹을라니 아쉽네요

[??,]

양파 작은거 하나, 깻잎 열장이 부치면 많은가요?
지금 저녁때 아이 부쳐준다고 호박 작은거 하나랑 양파 하나 채썰어놓고 분명 모자라지..하고 있는데...

[...]

밀가루나 부침가루를 너무 많이 넣으신듯..
양파.깻잎.맛살을 잘 섞은후 가루류를 수저로 최소한으로넣으세요.
물도 최소한으로 넣고..
그러면 밀가루 적게넣고 재료맛을 느낄수있는 전이되요.

[양파 깻잎]

다 익으면 기하급수적으로 부피가 줄어드는 것들인데 무슨 탑이요..?

[ᆢ]

밀가루 많이 넣으신듯 해요
그렇게 양이 많으면 한번 먹을만큼만 해드시고
남은 부침개 반죽은 용기에 담아 냉장 보관해서 며칠이고 해 드세요
전 귀찮아서 부추 한단도 썰어서 부침개 반죽해서 냉장고에 넣고 며칠동안 먹어요