장조림 달걀 냉동해도 될까요ㅜㅜ

[ㅜㅜ]

친정엄마께서 애들 먹이라고 돼지고기 장조림을 해주셨는데
달걀이 한 30개쯤 들어있네요;;;;
여름이라 아무리 김냉에 넣어도 찝찝한데
냉동해서 먹어도 될까요?
얼렸다가 렌지에 돌려 따끈하게 먹으면 식감 이상해질까요?
달걀 하나하나 껍질 벗기느라 힘드셨을텐데 알뜰하게 먹고싶어요ㅜㅜ
아시는분 좀 알려주세요ㅜㅜ

[..]

저 냉동해요~
먹기 전날 내놓고 바로 전자렌지 데워먹어요

[헉]

반대의 댓글이 하나씩ㅜㅜ
냉동하시는 님...식감 냄새 다 괜찮나요?

[..]

전 크게 지장안코 먹는편이라서요 ㅋ 식감도 갠찮았어요

[..]

한번에 삼십개는 심하네요

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국물없이 계란만 얼리니까 계란이 수분이 빠져, 흰자의 살들이 벌어지면서 벌어진 흰살 사이에
얼음 차고, 녹으니까 퍼석퍼석 해 지더라고요 전체 다 그런건 아니고 부분부분 퍼석퍼석 하더라고요.

결론을 그냥 첫댓글님 말씀처럼 자주자주 끓여주는게 답같아요.
그리고 계란을 전자렌지에 돌리면 펑 터져요..

[...]

애들이면 아이가 최소 2명이고,
원글님도 있고 남편분도 있고
하루에 두개씩 먹으면 생각보다 오래 안걸릴걸요 ^^
굳이 냉동까진..