국같은 거 냉동해 놓으시는 분들계시나요?

[ㅇ]

된장국이나 무국이나 등등
냉동해놨다가 끓이면 시간이 더 오래 걸리나요?

식감이나 맛변화도 어떤지 궁금해요

[음]

주로 닭계장 보관 많이 하는데 맛은 별로 변함 없어요

[맞벌]

미역국요.

[얼린거 바로끓임]

오래걸려요~
하루전 해동했다 꿇이던가 해야지.
전 주로 갈비탕 카레 육개장 이런거 냉동해요~~

[you]

미역국,북어국 많이 끓여서 냉동실에 보관해 꺼내 먹어요~
맛은 별 차이 없어요~

[..]

국 중엔 미역국이 해동 후 제일 괜찮고
북어국도 좋아요.
다만 무국은 무우 식감이 해동 후 영 별로라서
추천 안드립니다.

[ᆢ]

남편이 국좋아해서 항상 넉넉히 끓여 얼려놔요. 넉넉히 끓여야 재료가 뿜어내는 감칠맛도 늘어나서 더 맛있고요.
보통 많이 먹는건, 미역국, 채소된장국종류, 육개장, 소고기국, 추어탕(친정찬스), 북어국, 사골국 등등
콩나물 두부 등 들어간건 서걱서걱해져서 별로구요ᆢ
나물 데쳐서 끓인 국은 얼려도 크게 질감차이 없어요.

[ㆍ]

미역국 파스타소스 최고!