82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

국같은 거 냉동해 놓으시는 분들계시나요?

ㅇ 조회수 : 2,551
작성일 : 2018-06-23 07:42:20
된장국이나 무국이나 등등
냉동해놨다가 끓이면 시간이 더 오래 걸리나요?

식감이나 맛변화도 어떤지 궁금해요
IP : 211.36.xxx.10
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음
    '18.6.23 7:46 AM (119.69.xxx.46)

    주로 닭계장 보관 많이 하는데 맛은 별로 변함 없어요

  • 2. 맞벌
    '18.6.23 7:47 AM (211.58.xxx.167)

    미역국요.

  • 3. 얼린거 바로끓임
    '18.6.23 7:48 AM (182.227.xxx.142)

    오래걸려요~
    하루전 해동했다 꿇이던가 해야지.
    전 주로 갈비탕 카레 육개장 이런거 냉동해요~~

  • 4. you
    '18.6.23 7:49 AM (1.236.xxx.137)

    미역국,북어국 많이 끓여서 냉동실에 보관해 꺼내 먹어요~
    맛은 별 차이 없어요~

  • 5. ..
    '18.6.23 7:57 AM (203.229.xxx.14)

    국 중엔 미역국이 해동 후 제일 괜찮고
    북어국도 좋아요.
    다만 무국은 무우 식감이 해동 후 영 별로라서
    추천 안드립니다.

  • 6. ....
    '18.6.23 8:06 AM (1.227.xxx.251) - 삭제된댓글

    한번에 먹을만큼 소분해서 얼려뒀다가 끓이면 거의 다 비슷해요
    전 무국이나 미역국 된장,김치,갈비 등등 다 괜찮았고요
    감자국은 감자식감이 떨어지던데감안하고 냉동하시구요.

  • 7. 필수
    '18.6.23 8:18 AM (58.153.xxx.17) - 삭제된댓글

    저는 음식 냉동고 없으면 못해먹고 살듯.
    국은 특히나 한번에 많이 하는 편이 맛있기 때문에 미역국 곰국 우거지국 사골해장국 등 당연히 소분 냉동하고 (콩나물이나 무우 들어간건 비추) 김치찌개나 각종 스프(머쉬룸수프나 호박수프 등) 항상 소분해 얼렸다가 아침식사로 잘 먹어요. 카레 불고기 햄버거 파스타 소스 등은 항상 얼려져 있지 않으면 불안해요. 만두 한번에 만들어 얼려버리면 애들 간식이나 아침식사로 급할때 요긴하구요.

  • 8. ᆢ
    '18.6.23 8:31 AM (115.22.xxx.188)

    남편이 국좋아해서 항상 넉넉히 끓여 얼려놔요. 넉넉히 끓여야 재료가 뿜어내는 감칠맛도 늘어나서 더 맛있고요.
    보통 많이 먹는건, 미역국, 채소된장국종류, 육개장, 소고기국, 추어탕(친정찬스), 북어국, 사골국 등등
    콩나물 두부 등 들어간건 서걱서걱해져서 별로구요ᆢ
    나물 데쳐서 끓인 국은 얼려도 크게 질감차이 없어요.

  • 9. ㆍ
    '18.6.23 8:50 AM (123.214.xxx.203)

    미역국 파스타소스 최고!

  • 10. ...
    '18.6.23 8:56 AM (49.172.xxx.87) - 삭제된댓글

    김치찌개 (애초에 얼릴 건 두부 안 넣음),
    미역국은 좋았고요.
    무국은.. 무 형체부터가 쭈그러들고 흐물흐물
    아무데서나 고꾸라 자는 술취한 아저씨 비쥬얼에
    맛도 좀 떨어져서 비추임.
    저는 그나마 그냥 무국이 아니라 닭고기 듬뿍넣은
    닭곰탕이라 닭맛에 먹었어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
899703 교회 등록 문제로 고민중이예요 3 교회 2019/02/02 1,163
899702 김경수 무죄 서울중앙법원 집회 라이브 자유발언자들 19 팬카페 2019/02/02 1,707
899701 집회를 망치는 방법 34 ㅇㅇ 2019/02/02 2,388
899700 옛날 엄마가 다시 와주면 좋겠어요 3 엄마 2019/02/02 3,117
899699 밥 안주는 시댁 14 미궁 2019/02/02 9,618
899698 남자들 바람 14 Oksusu.. 2019/02/02 5,953
899697 김경수지사가 도정을 참 잘이끌고 있었어요 2 ㅇㅇㅇ 2019/02/02 1,521
899696 법원앞 김경수지사 무죄, 사법적폐 규탄 시민발언-생방송 5 ㅇㅇㅇ 2019/02/02 902
899695 캐드 2급 자격증 있으신 분? 루디 2019/02/02 905
899694 아이 전학 예정인데 적응이 걱정입니다. 2 ㅇㅇ 2019/02/02 1,050
899693 현재 창원법원앞 .jpg 많이 모이셨네요. 18 ... 2019/02/02 2,428
899692 다이어트에 목숨거는 딸이 있는데 진심 걱정됩니다 11 다이어트 2019/02/02 4,483
899691 교대역 지금이라도 가도 되나요 18 ㅠㅠ 2019/02/02 1,557
899690 김경수 지사 항소심 재판장도 사법농단 혐의자 2 ㅇㅇㅇ 2019/02/02 776
899689 가구 브랜드와 붙박이장 선택요령? 8 장장 2019/02/02 3,507
899688 서초 대법원 현재상황 .jpg 24 .. 2019/02/02 4,220
899687 육군훈련소 13일차인데요. 3 ? 2019/02/02 1,352
899686 요새 비는 시대 못따라가는 우스워진 스타로 유명하네요. 5 ........ 2019/02/02 3,251
899685 재수학원(메가- 팀플반) 1 ... 2019/02/02 1,118
899684 중앙법원앞 상상이상 인파 몰려 19 ㅇㅇㅇ 2019/02/02 2,750
899683 두부를 아예 짜서 파는 곳은 없나요? 4 두부 2019/02/02 1,823
899682 LA갈비 3키로에 키위 반의 반개 넣어도 될까요? 6 LA갈비 2019/02/02 3,245
899681 극세사 토퍼 샀는데 너무 두껍네요 5 뜨억 2019/02/02 1,433
899680 현재 서초 대법원 27 나옹 2019/02/02 2,263
899679 댓글 시동생 보여주려고 합니다. 102 .. 2019/02/02 20,823
< 35891 35892 35893 35894 35895 35896 35897 35898 35899 35900 >> 이전 자유게시판
게시판 검색