음식점으로 성공하려면 재료를 싸게 구해와야
작성일 : 2018-06-23 01:54:47
2586790
질좋은 재료를 싸게 구해와야
재료공급해주는 도매상과의 관계가 중요한듯
IP : 223.38.xxx.63
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅅㅈ
'18.6.23 2:03 AM
(220.80.xxx.72)
일반 재료는 다 있어요. 식자재 도매상에서
다 떼다가 장사하잖아요.
2. .....
'18.6.23 6:55 AM
(61.106.xxx.177)
식자재 구입비용은 비슷.
도매상도 장사인데 일부 식당만 좋은 물건을 싸게 줄 이유가 뭐 있겠음?
똑같은 오이와 양념인데도 식당마다 맛이 다른걸 보면 손맛이 중요.
그리고 무엇보다 장사의 성공은 운7기3임.
3. 놉
'18.6.23 8:24 AM
(14.52.xxx.110)
싸게가 아니라 안정적 공급이 중요
4. 흠
'18.6.23 9:19 AM
(112.184.xxx.17)
싼 공급 보다도
재료가 남아 버리는 손해를 입지 않게
장사를 잘 하는 겁니다
아무리 싸게 사와도 버리는게 많으면 도로아미타불
재료 남지 않게 손님이 꾸준히 있고.
그래서 맛도 있고 적당한 가격. 청결. 입지. 등등
딱 하나라고 꼬집기 뭐하죠
5. 음
'18.6.23 9:25 AM
(39.117.xxx.221)
맛이 최고아니에요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 825295 |
무슬림 2016년 한국의 국회의원 출마 4 |
... |
2018/06/23 |
1,811 |
| 825294 |
결혼10년차~15년차 요때 바람들많이 피우네요.. 8 |
... |
2018/06/23 |
7,346 |
| 825293 |
나를 잘챙겨주는 뭔가가 있으면 좋겠어요 10 |
Rr |
2018/06/22 |
2,659 |
| 825292 |
제주 난민 선동하는 사람들은 개신교인인가요? 30 |
흐름 |
2018/06/22 |
2,434 |
| 825291 |
지금 하트시그널 재방?하이라이트 방송인가요? 4 |
.. |
2018/06/22 |
1,939 |
| 825290 |
하교후 벨 누른 절 동생인줄 알고 웃고 문열다 표정 바뀐 엄마... 15 |
,, |
2018/06/22 |
8,649 |
| 825289 |
비지니스석은 이코노믹좌석보다 얼마나비싼가요? 13 |
모모 |
2018/06/22 |
8,203 |
| 825288 |
맘스터치에서 맛있는치킨버거 추천해주세요. 9 |
ㅇㅇ |
2018/06/22 |
2,605 |
| 825287 |
제비집 있는 집. 질문드려요. 지금 제비 몇마리 들어 있어요??.. 1 |
?? |
2018/06/22 |
587 |
| 825286 |
집에서 매일 요리가 하기 힘들 때 14 |
ㅇㅇ |
2018/06/22 |
5,661 |
| 825285 |
짧은 영어 한문장 봐주세요. |
You |
2018/06/22 |
676 |
| 825284 |
저는 햄버거 중에 1955가 제일 맛있더라고요 5 |
배고프다 |
2018/06/22 |
2,267 |
| 825283 |
수영장에 신발신고들어오는사람 |
아쿠아 |
2018/06/22 |
1,044 |
| 825282 |
요즘 수박 맛있네요^^ 6 |
수박향기~ |
2018/06/22 |
2,091 |
| 825281 |
영국군, 뉴질랜드군에 이어 명상 교육 |
전법 |
2018/06/22 |
647 |
| 825280 |
중동 난민들이 독일에서 집단 성폭행 했다는 기사를 보니 18 |
Gg |
2018/06/22 |
5,010 |
| 825279 |
7세 아이의 친구 관계... 어디까지 해줘야하나요. 5 |
... |
2018/06/22 |
3,281 |
| 825278 |
영어 한문장 구문 분석 7 |
영문 |
2018/06/22 |
1,053 |
| 825277 |
수영 배우고 있어요. 소매있는 수영복 어떨까요? 10 |
수영초보 |
2018/06/22 |
2,198 |
| 825276 |
나와 성향이 반대인 친정엄마 5 |
.. |
2018/06/22 |
2,289 |
| 825275 |
희귀병 걸린 우리아기 너무 불쌍해요.ㅠ 142 |
슬퍼요 |
2018/06/22 |
21,687 |
| 825274 |
밥블레스유 재밌어요 8 |
@-@ |
2018/06/22 |
2,901 |
| 825273 |
류머티스 10 |
류머티스 |
2018/06/22 |
1,690 |
| 825272 |
매일 마늘 투통씩 먹으면 면역력이 좋아질까요? 16 |
.. |
2018/06/22 |
5,469 |
| 825271 |
영화봤어요...영화내내 긴장감 만땅...끝에 울다 나옴.. 1 |
|
2018/06/22 |
2,436 |
