음식점으로 성공하려면 재료를 싸게 구해와야
작성일 : 2018-06-23 01:54:47
2586790
질좋은 재료를 싸게 구해와야
재료공급해주는 도매상과의 관계가 중요한듯
IP : 223.38.xxx.63
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅅㅈ
'18.6.23 2:03 AM
(220.80.xxx.72)
일반 재료는 다 있어요. 식자재 도매상에서
다 떼다가 장사하잖아요.
2. .....
'18.6.23 6:55 AM
(61.106.xxx.177)
식자재 구입비용은 비슷.
도매상도 장사인데 일부 식당만 좋은 물건을 싸게 줄 이유가 뭐 있겠음?
똑같은 오이와 양념인데도 식당마다 맛이 다른걸 보면 손맛이 중요.
그리고 무엇보다 장사의 성공은 운7기3임.
3. 놉
'18.6.23 8:24 AM
(14.52.xxx.110)
싸게가 아니라 안정적 공급이 중요
4. 흠
'18.6.23 9:19 AM
(112.184.xxx.17)
싼 공급 보다도
재료가 남아 버리는 손해를 입지 않게
장사를 잘 하는 겁니다
아무리 싸게 사와도 버리는게 많으면 도로아미타불
재료 남지 않게 손님이 꾸준히 있고.
그래서 맛도 있고 적당한 가격. 청결. 입지. 등등
딱 하나라고 꼬집기 뭐하죠
5. 음
'18.6.23 9:25 AM
(39.117.xxx.221)
맛이 최고아니에요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 826070 |
이거 안 들은 문파 없도록 해주세요 12 |
극딜스테이션.. |
2018/06/25 |
1,284 |
| 826069 |
벌레들은 그 작은 몸으로 어쩜 그리 알을 많이 낳을까요? 5 |
.... |
2018/06/25 |
1,436 |
| 826068 |
탈수형 배수구 씽크대에 맞는 낮은 배수망 좀 추천해주세요 |
.. |
2018/06/25 |
562 |
| 826067 |
개그콘서트, 이읍읍 풍자.jpg 8 |
손꾸락우네 |
2018/06/25 |
3,689 |
| 826066 |
개콘에서 찢찢이 저격 ㅋ 5 |
거울이되어 |
2018/06/25 |
2,116 |
| 826065 |
무인성 사주는 엄마와 정말 인연이 없는 걸까요? 24 |
.. |
2018/06/25 |
16,253 |
| 826064 |
adhd 약 복용하고 나타나는 증상들 궁금합니다 10 |
약 |
2018/06/25 |
3,547 |
| 826063 |
카톡 차단하면 그쪽엔 저 안보이나요? 8 |
00 |
2018/06/25 |
5,631 |
| 826062 |
남대문시장가면 꼭 사야하는 것 13 |
간만의 시장.. |
2018/06/25 |
8,210 |
| 826061 |
우리가 멈추면 세상도 멈춘다…매달 첫 일요일 #여성소비총파업 |
oo |
2018/06/25 |
789 |
| 826060 |
유신 반대 ‘문인 간첩단 조작’ 44년 만에 모두 누명 벗었다 .. 2 |
though.. |
2018/06/25 |
761 |
| 826059 |
경기지사는 수석대변인까지 계시네 10 |
이병철트윗 |
2018/06/25 |
2,339 |
| 826058 |
난민 관련 청원 모음입니다. 3 |
! |
2018/06/25 |
537 |
| 826057 |
장현수 정도면 잘생긴편 아닌가요? 24 |
민재맘 |
2018/06/25 |
3,625 |
| 826056 |
숙대입구 역 맛집 소개 부탁드릴께요 6 |
새벽 |
2018/06/25 |
1,942 |
| 826055 |
삼백집 콩나물 국밥 국물은 어떻게 만든걸까요? 2 |
육수가 |
2018/06/25 |
2,113 |
| 826054 |
하이백더블매트리스 밀리지않는방법있을까요 2 |
침대 |
2018/06/25 |
603 |
| 826053 |
엄마다운 행동은 아니죠 6 |
ㅇㅇ |
2018/06/25 |
2,227 |
| 826052 |
추자현산후조리원홍보기사도 있네요 2 |
.. |
2018/06/25 |
6,089 |
| 826051 |
저 같이 소주에서 단맛 강하게 느끼는 분들 있나요 49 |
ㅇㅇ |
2018/06/25 |
6,589 |
| 826050 |
난민 반대시위 참석하실분계시나여? 8 |
.. |
2018/06/25 |
953 |
| 826049 |
한국은 처음이지 어느 편이 제일 재미있으셨나요~ 35 |
.. |
2018/06/25 |
4,099 |
| 826048 |
이 재료만으로는 탕국 못끓일까요? 7 |
ㅇㅇ |
2018/06/25 |
1,431 |
| 826047 |
제2외국어를 처음부터 배워서 중급정도로 향상시킨... 15 |
감사 |
2018/06/25 |
2,801 |
| 826046 |
최욱 사과문 올라왔네요 39 |
... |
2018/06/25 |
9,352 |
