음식점으로 성공하려면 재료를 싸게 구해와야
작성일 : 2018-06-23 01:54:47
2586790
질좋은 재료를 싸게 구해와야
재료공급해주는 도매상과의 관계가 중요한듯
IP : 223.38.xxx.63
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅅㅈ
'18.6.23 2:03 AM
(220.80.xxx.72)
일반 재료는 다 있어요. 식자재 도매상에서
다 떼다가 장사하잖아요.
2. .....
'18.6.23 6:55 AM
(61.106.xxx.177)
식자재 구입비용은 비슷.
도매상도 장사인데 일부 식당만 좋은 물건을 싸게 줄 이유가 뭐 있겠음?
똑같은 오이와 양념인데도 식당마다 맛이 다른걸 보면 손맛이 중요.
그리고 무엇보다 장사의 성공은 운7기3임.
3. 놉
'18.6.23 8:24 AM
(14.52.xxx.110)
싸게가 아니라 안정적 공급이 중요
4. 흠
'18.6.23 9:19 AM
(112.184.xxx.17)
싼 공급 보다도
재료가 남아 버리는 손해를 입지 않게
장사를 잘 하는 겁니다
아무리 싸게 사와도 버리는게 많으면 도로아미타불
재료 남지 않게 손님이 꾸준히 있고.
그래서 맛도 있고 적당한 가격. 청결. 입지. 등등
딱 하나라고 꼬집기 뭐하죠
5. 음
'18.6.23 9:25 AM
(39.117.xxx.221)
맛이 최고아니에요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 826771 |
자유한국당이 한국에서 살 수 있는 방법 3 |
새누리한국당.. |
2018/06/27 |
831 |
| 826770 |
키 160이면 몇 키로가 가장 예뻐보일까요 30 |
00 |
2018/06/27 |
10,271 |
| 826769 |
찢어진 느티나무를 보는 생각이 다들 비슷하네요. 30 |
수원소나무 |
2018/06/27 |
4,875 |
| 826768 |
꽃밭에 앉아서... 1 |
투덜이 |
2018/06/27 |
759 |
| 826767 |
불법 체류중이던 난민 신청자에게 살해당한 피해자 유족이 올린 청.. 27 |
ff |
2018/06/27 |
5,674 |
| 826766 |
"내 금리도 속였나" 소비자 분통..가산금리 .. |
샬랄라 |
2018/06/27 |
1,295 |
| 826765 |
박대통령...난민 인도적지원 확대하겠다 4 |
... |
2018/06/27 |
2,333 |
| 826764 |
안성 학생들 무면허 교통사고 보셨나요? 1 |
ㅡ |
2018/06/27 |
2,127 |
| 826763 |
리프팅시술 많이 하던데요 13 |
.. |
2018/06/27 |
6,708 |
| 826762 |
돌산갓김치 어디서 사야할까요? 12 |
종갓집? |
2018/06/27 |
2,494 |
| 826761 |
주식 하시는 분들중에 22 |
주당 |
2018/06/27 |
4,551 |
| 826760 |
도매 시장에서 황당한 상인요 3 |
같잖은 |
2018/06/27 |
2,064 |
| 826759 |
월남쌈 소스중 가장 맛있는거 추천해주세요 33 |
.. |
2018/06/27 |
7,446 |
| 826758 |
사기를 당했어요... 어떻게 마음 정리하면 좋을지... 21 |
음 |
2018/06/27 |
12,834 |
| 826757 |
아 진짜 너무하네요. 친정 부모님 제 건강보험 피부양자 자격 상.. 18 |
ㅠㅠ |
2018/06/27 |
10,350 |
| 826756 |
요즘 문과 진짜 별룬가요? 22 |
문송합니까?.. |
2018/06/27 |
5,330 |
| 826755 |
파오( 피부관리기 ) 써보신분 있나요? 2 |
싸이 선전하.. |
2018/06/27 |
3,787 |
| 826754 |
소피 마르소는 외모만 아름다운 게 아니네요 !!! |
bright.. |
2018/06/27 |
1,790 |
| 826753 |
이정도면 친정에 많이 서운한감정 드는것 맞죠? 11 |
ㄱ ㄷ |
2018/06/27 |
4,766 |
| 826752 |
퇴사전에 한마디 하고 나올까 합니다. 8 |
.. |
2018/06/27 |
3,076 |
| 826751 |
김영환이 본인이 직접 고소하라네요. 15 |
역시 찢. |
2018/06/27 |
2,946 |
| 826750 |
미국에 계신분 usps shipping label 꼭 좀 알려주.. 3 |
.. |
2018/06/27 |
882 |
| 826749 |
요런 옷 스타일 8 |
스노피 |
2018/06/27 |
3,497 |
| 826748 |
혹시 이간질 하는 조부모 있으세요? 2 |
ㅡㅡ |
2018/06/27 |
1,293 |
| 826747 |
백화점vip는 한지점에서만 쇼핑해야하나요? 5 |
ㅇㅇ |
2018/06/27 |
2,795 |
