김치 달인님 도와주세요 생애 첫 김치 담그는데요..ㅠㅠ

[생애]

김치로 검색해 보니 간수 안뺀 소금은 썩은 맛이 난다는데
소금사러 시장까지 다녀왔는데 아줌니가
몇개월된 소금이라는데 그 소금 쓰면 망한 걸 까요?

절일때 2포기 2리터 인데 소금 한컵 라고 많이 나오던데

그렇게 해보니 물이 터무니 없이 작게 절여지고요
(자작 자작 물이가 너무 없어요 ㅠㅠ)

소금물고 보고 별로 안짜요 ㅠㅠㅠㅠㅠ

[...]

간수 뺀게 더 좋지만
간수 안 뺐다고 김치 망할 정도는 아니구요.
아직 덜 절여진거 같은데 좀 오래 절이세요.
염도 낮으면 시간이 길면 돼요.

[dlfjs]

자주 할거면 포대로 사서 간수 빼세요