아귀를 사왔는데요.
작성일 : 2018-06-21 15:42:14
2585842
백화점 갔다 손질 생물 아귀를 사왔는데요.
아귀탕 소스랑 아귀만 들어있는거에요.
제가 원래 요리도 못하는데 왜 사왔나 싶네요ㅠ
아귀탕 끓이는법좀 알려주세요^^
IP : 1.245.xxx.76
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 초간단?
'18.6.21 3:47 PM
(211.196.xxx.135)
-
삭제된댓글
물에 무얇게 썰어넣고 끓으면
아귀넣고 마늘 조금, 간 맞춘다....소금에 국간장 쪼금...아님 그냥 소금
끓어오르면 거품 겉어내고. 파 넣고 끝.
콩나물, 미나리, 쑥갓등은 있으면 넣고 없으면 패스
2. 초간단?
'18.6.21 3:48 PM
(211.196.xxx.135)
-
삭제된댓글
소스가 들어있으면 간하는 단계에서
넣으면 되요
3. 살빼자^^
'18.6.21 3:51 PM
(1.245.xxx.76)
콩나물 ㆍ미나리 안넣어되나요?ㅠ
4. 생물아귀
'18.6.21 4:08 PM
(180.67.xxx.177)
비쌀텐데 이왕이면 무 콩나물 미나리 들어가면 복국처럼 고급지게 맛나겄쥬~~
5. ㅇㅇㅇ
'18.6.21 4:11 PM
(14.75.xxx.15)
-
삭제된댓글
아귀를 잘씨시놓고 아귀간은 따로
.이귀내장은칼로 좀 몇번 두들겨다저놓고
무우 콩나물 깔고 국물을 끓임
간은 국간장과 소금
끓을때 아귀.내장을넣고 마늘투하
많이넣어요
다시끓으면대파 간 투하
6. ㅎ
'18.6.21 4:17 PM
(114.201.xxx.29)
아귀를 살짝 데쳐서 하래요
7. ㄱㄱㄱ
'18.6.21 4:33 PM
(211.174.xxx.57)
아귀를 육수물에 살짝 데쳐
건져서 생콩나물 넣고 버무리다 양념넣고
버무리다가 마지막에 전분 넣는거 봤어요
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