자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실을 장아찌용으로 씨빼고 4등분해서 15일 밤에
매실장아찌 조회수 : 1,164
작성일 : 2018-06-18 18:30:07
설탕에 재워뒀어요. 방금 확인하니 매실이 쪼그라 든 상태로 설탕물에 둥둥 떠있네요. 82에서 읽은 내용은 2주 정도 뒀다가 건져서 냉장하라고 적혀있던데 설탕물에 떠다니는 상태로 2주 기다릴까요? 아니면 설탕 녹았으니 저 상태로 냉장고에 넣을까요? 고민하다 글 올립니다. 미리 감사 드립니다.
IP : 175.209.xxx.71
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.6.18 7:30 PM (218.209.xxx.55)알*란에서 홍*리 매실짱아찌 담구는 방법에 보니 하루정도 설탕에 재워두면 설탕물이 생기는데 다음날
매실 건져서 그릇에 옮겨놓코 매실이 자박자박하게 담길정도로 매실에서 나온물을 부어주고 (그래야 곰팡이가 피지 않는데요)위에 설탕을 뿌려주면 된다고 하던데요. 보관은 김치냉장고에 넣어 두면 된데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 832919 | 강남 고등학교 전학 힘든가요? 12 | 대치.개포 .. | 2018/07/21 | 2,797 |
| 832918 | 체육센터서 몰려다니는 여자들 20 | 서초구민 | 2018/07/21 | 5,858 |
| 832917 | 전직승무원인데 제가 했던 피부화장법 알려드려볼게요. 135 | 그냥 | 2018/07/21 | 34,307 |
| 832916 | 유튭 홈짐 홈트 하나씩만 추천해주세요 10 | 음 | 2018/07/21 | 1,943 |
| 832915 | 점심시간에 식당에서 2도 화상을 입었어요. 16 | ㅠㅠ | 2018/07/21 | 3,815 |
| 832914 | 이게 철벽녀예요? 15 | 왜이럴까 | 2018/07/21 | 5,147 |
| 832913 | 제주도 사시는 회원님들께 부탁드립니다. 10 | 제주도 | 2018/07/21 | 1,949 |
| 832912 | 상대전번 바뀌면 제 카톡목록에서 지워지나요? 2 | 급질 | 2018/07/21 | 2,922 |
| 832911 | 친한 동생이 자꾸 야 야 거려요 46 | 뭐지 | 2018/07/21 | 6,480 |
| 832910 | 부모님과 화담숲 넘 더울까요? 5 | 화창한날 | 2018/07/21 | 2,244 |
| 832909 | 장아찌 고수님 도와주세요. 2 | 방아잎 | 2018/07/21 | 1,174 |
| 832908 | 박근혜.이명박은 대통령한거 후회할까요? 21 | 궁금 | 2018/07/21 | 2,548 |
| 832907 | 토요일날 새벽부터 교회공사장소음이 너무심해서요 9 | 바다 | 2018/07/21 | 914 |
| 832906 | 손해배상 요구가 잘못 된걸까요 16 | 본 | 2018/07/21 | 2,691 |
| 832905 | 도저히 못 견디겠는 회사에서 3달 버티는 법 12 | 크흥 | 2018/07/21 | 7,397 |
| 832904 | 교도소에 에어컨 나오나요? 15 | 덥구나 | 2018/07/21 | 18,364 |
| 832903 | 밤에어콘 어떤 모드로 해놓고 주무세요? 6 | ..... | 2018/07/21 | 2,806 |
| 832902 | 중학생아이.. 전교권에서 놀정도가 아니면 11 | 만약 | 2018/07/21 | 3,232 |
| 832901 | 503은 아버지의 그런걸보고자라서요 6 | ㅅㄷ | 2018/07/21 | 1,745 |
| 832900 | 82하면서 가장 공감하고 울컥했던 댓글... 9 | 눈물난다 | 2018/07/21 | 3,594 |
| 832899 | ‘구지가 성희롱’ 고발 학생들 인터뷰 15 | oo | 2018/07/21 | 4,577 |
| 832898 | 궁금해서 그런데 카페 half 직원은 인식이 어떤가요? 5 | .. | 2018/07/21 | 1,752 |
| 832897 | 아버지가 새어머니 몰래 집을 사신다는데 5 | 불안 | 2018/07/21 | 4,940 |
| 832896 | 미국식 디저트 레시피 어때요? 10 | 궁금녀 | 2018/07/21 | 2,072 |
| 832895 | 일복 많은 사람들의 특징 8 | 일 | 2018/07/21 | 8,594 |