자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실을 장아찌용으로 씨빼고 4등분해서 15일 밤에
매실장아찌 조회수 : 1,036
작성일 : 2018-06-18 18:30:07
설탕에 재워뒀어요. 방금 확인하니 매실이 쪼그라 든 상태로 설탕물에 둥둥 떠있네요. 82에서 읽은 내용은 2주 정도 뒀다가 건져서 냉장하라고 적혀있던데 설탕물에 떠다니는 상태로 2주 기다릴까요? 아니면 설탕 녹았으니 저 상태로 냉장고에 넣을까요? 고민하다 글 올립니다. 미리 감사 드립니다.
IP : 175.209.xxx.71
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.6.18 7:30 PM (218.209.xxx.55)알*란에서 홍*리 매실짱아찌 담구는 방법에 보니 하루정도 설탕에 재워두면 설탕물이 생기는데 다음날
매실 건져서 그릇에 옮겨놓코 매실이 자박자박하게 담길정도로 매실에서 나온물을 부어주고 (그래야 곰팡이가 피지 않는데요)위에 설탕을 뿌려주면 된다고 하던데요. 보관은 김치냉장고에 넣어 두면 된데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 825753 | 원룸 계약만료 전 이사할 때 월세문제 궁금합니다. 3 | 원룸 계약 | 2018/06/25 | 2,566 |
| 825752 | 대전 다빈치 재활병원 어떤가요..? | 먼데이 | 2018/06/25 | 1,049 |
| 825751 | 건강한 다이어트 아침 브런치 아이디어 좀 주세요. 5 | 눈쏟아진다 | 2018/06/25 | 1,759 |
| 825750 | 동태2마리 있는데 어떻하나요 1 | 손질안된 | 2018/06/25 | 650 |
| 825749 | 상도동 숭실대입구역에서 가까운? 추천할? 산부인과 2 | 산부인과 | 2018/06/25 | 1,567 |
| 825748 | 남편이 접대차 룸싸롱 가는건 어느정도 이해해야할까요? 8 | 땅맘 | 2018/06/25 | 4,940 |
| 825747 | 뚜껑형 김치냉장고 위치 6 | ㅇㅇ | 2018/06/25 | 1,804 |
| 825746 | 강남 집값 고점일지도... 17 | 집값 | 2018/06/25 | 4,922 |
| 825745 | 보리에서 냄새나는데 빡빡씻는건가요? 4 | 호롤롤로 | 2018/06/25 | 1,192 |
| 825744 | 파도야ᆢ여기저기 씨뿌려 어쩔려구요 2 | 드라마수다 | 2018/06/25 | 1,731 |
| 825743 | 문재인 대통령이 좋은 이유 8 | 지금은 | 2018/06/25 | 1,587 |
| 825742 | 연속극 파도야파도야 2 | .. | 2018/06/25 | 1,327 |
| 825741 | 아이 등원시키기 전쟁이네요 6 | ..4살 | 2018/06/25 | 1,776 |
| 825740 | 돈가스 냉동해놓은거요 | 생수 | 2018/06/25 | 528 |
| 825739 | 발시자 제한 | 질문 | 2018/06/25 | 483 |
| 825738 | 독도를 팔아먹었다는게 무슨말인가요 11 | ㅇㅇ | 2018/06/25 | 2,298 |
| 825737 | 개신교는 왜 난민 문제에 조직적으로 움직일까요! 25 | 연인이여 | 2018/06/25 | 1,648 |
| 825736 | 이재명 "광란적 마녀사냥, 이간질" 우리는 동.. 34 | 또릿또릿 | 2018/06/25 | 2,618 |
| 825735 | 아기 돌보미분이 너무 말씀이 없네요 19 | 모모 | 2018/06/25 | 5,553 |
| 825734 | 멜론 처음 결제했어요. 6 | 크흡 | 2018/06/25 | 1,284 |
| 825733 | 중딩 남아 비비크림(선크림 기능되는것) 추천해주세요~ 5 | ^^ | 2018/06/25 | 730 |
| 825732 | 페북이나 인스타에 광고하는 로하셀팩트 써보신분.. | 궁금해 | 2018/06/25 | 494 |
| 825731 | 드디어 찾은 변비 해소법 1 | ... | 2018/06/25 | 2,479 |
| 825730 | 기숙사있는 대학생 아이 밑반찬 5 | 반찬 | 2018/06/25 | 3,632 |
| 825729 | 템퍼페딕 vs 삼둥이 라텍스 | 11층새댁 | 2018/06/25 | 842 |