자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실을 장아찌용으로 씨빼고 4등분해서 15일 밤에
매실장아찌 조회수 : 1,029
작성일 : 2018-06-18 18:30:07
설탕에 재워뒀어요. 방금 확인하니 매실이 쪼그라 든 상태로 설탕물에 둥둥 떠있네요. 82에서 읽은 내용은 2주 정도 뒀다가 건져서 냉장하라고 적혀있던데 설탕물에 떠다니는 상태로 2주 기다릴까요? 아니면 설탕 녹았으니 저 상태로 냉장고에 넣을까요? 고민하다 글 올립니다. 미리 감사 드립니다.
IP : 175.209.xxx.71
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.6.18 7:30 PM (218.209.xxx.55)알*란에서 홍*리 매실짱아찌 담구는 방법에 보니 하루정도 설탕에 재워두면 설탕물이 생기는데 다음날
매실 건져서 그릇에 옮겨놓코 매실이 자박자박하게 담길정도로 매실에서 나온물을 부어주고 (그래야 곰팡이가 피지 않는데요)위에 설탕을 뿌려주면 된다고 하던데요. 보관은 김치냉장고에 넣어 두면 된데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 823748 | 오늘 경기 선전이었나요?? 21 | 그냥.. | 2018/06/18 | 5,318 |
| 823747 | (청원중)난민신청허가 폐지/개헌 16 | 청원중 | 2018/06/18 | 1,468 |
| 823746 | 반지하 월세 내놓으려는데 9 | 반지하 | 2018/06/18 | 2,103 |
| 823745 | 당내 경선의 금도를 먼저 깬 건 이재명. 22 | ㅇㅇ | 2018/06/18 | 2,995 |
| 823744 | 계란말이 두툼하게해서 김밥 2 | 말아볼께 | 2018/06/18 | 3,628 |
| 823743 | 비행기 탈때 바늘 들고타면 17 | 바늘 | 2018/06/18 | 6,678 |
| 823742 | 우리나라 이제 완전히 끝난건가요 4 | nake | 2018/06/18 | 4,014 |
| 823741 | 비디오판독은 누가 결정하나요? 5 | 궁금 | 2018/06/18 | 2,058 |
| 823740 | 예맨 무사증 입국자들 육지로 보낸다고 33 | 아니 | 2018/06/18 | 4,702 |
| 823739 | 공부 안한 아이들 걱정이 많이 올라와서 | 한국봉제아카.. | 2018/06/18 | 2,038 |
| 823738 | 남편분들 선한가요? 아닌가요? 6 | . | 2018/06/18 | 2,547 |
| 823737 | 방금 sbs축구끝나면서 나온 노래 뭐죠 정말좋겠다 어쩌고 4 | ㅇㅇ | 2018/06/18 | 2,364 |
| 823736 | 닭가슴살 다양한 요리법좀 알려주세요 12 | .. | 2018/06/18 | 2,133 |
| 823735 | 당원과 소통하는 최민희 전 의원 13 | …… | 2018/06/18 | 1,995 |
| 823734 | 잘 싸웠구만!!! 16 | 00 | 2018/06/18 | 2,727 |
| 823733 | ㅋㅋㅋ 아줌마들도 축구보나보네요 30 | ㅇ | 2018/06/18 | 4,457 |
| 823732 | 기성용 멋있네요 ㅜㅜ 46 | 둥둥 | 2018/06/18 | 21,713 |
| 823731 | 초 1 공부머리가 없는 아이인가요?(글쓰기부분) 66 | 막막 | 2018/06/18 | 5,132 |
| 823730 | 멜란지 면이 뭐예요? 3 | 순면 | 2018/06/18 | 2,074 |
| 823729 | 주심아 너 그렇게 살지마라! 5 | ........ | 2018/06/18 | 2,386 |
| 823728 | 계산해서 이익되는 인간관계만 하는 여자들 잘사나요? 6 | ㅇㅇㅇ | 2018/06/18 | 3,687 |
| 823727 | 직장 점심시간 관련해서 조언구해요 6 | .. | 2018/06/18 | 1,775 |
| 823726 | 아이를 재우는데 거실 TV소리가 큰데 9 | 음 | 2018/06/18 | 1,780 |
| 823725 | 친정엄마 데이케어 등하원 가격 11 | 얼마? | 2018/06/18 | 3,830 |
| 823724 | 몸에 좋은거 못 먹는 사람은 왜 일까요? 3 | 둘둘 | 2018/06/18 | 1,515 |