자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실을 장아찌용으로 씨빼고 4등분해서 15일 밤에
매실장아찌 조회수 : 965
작성일 : 2018-06-18 18:30:07
설탕에 재워뒀어요. 방금 확인하니 매실이 쪼그라 든 상태로 설탕물에 둥둥 떠있네요. 82에서 읽은 내용은 2주 정도 뒀다가 건져서 냉장하라고 적혀있던데 설탕물에 떠다니는 상태로 2주 기다릴까요? 아니면 설탕 녹았으니 저 상태로 냉장고에 넣을까요? 고민하다 글 올립니다. 미리 감사 드립니다.
IP : 175.209.xxx.71
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.6.18 7:30 PM (218.209.xxx.55)알*란에서 홍*리 매실짱아찌 담구는 방법에 보니 하루정도 설탕에 재워두면 설탕물이 생기는데 다음날
매실 건져서 그릇에 옮겨놓코 매실이 자박자박하게 담길정도로 매실에서 나온물을 부어주고 (그래야 곰팡이가 피지 않는데요)위에 설탕을 뿌려주면 된다고 하던데요. 보관은 김치냉장고에 넣어 두면 된데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 824455 | 지선 완승인데 등골이 서늘해지고 식은 땀이 나신다니 ㅠㅠ 9 | ㅇㅇ | 2018/06/18 | 1,759 |
| 824454 | 빨래 삶는 분 계세요? 24 | 후리지아 | 2018/06/18 | 4,463 |
| 824453 | 조현우 골키퍼 에쵸티 이재원 닮지 않았나요? 11 | 승리기원 | 2018/06/18 | 1,980 |
| 824452 | 주심 저 시키 왜 저러나요??!!!!!! 4 | 쫄깃 | 2018/06/18 | 1,823 |
| 824451 | 축구는 전반전시간이? 2 | 축구 | 2018/06/18 | 1,944 |
| 824450 | 밭에 오이모종이 20개나 심었는데 오이지를 사까마까 4 | ... | 2018/06/18 | 1,398 |
| 824449 | 해외인데 월드컵 라이브 볼 수 있는 사이트 있나요? 3 | 해외 | 2018/06/18 | 659 |
| 824448 | 무쇠가마솥에 치킨 맛있게 하는법 부탁드려요. 2 | 무쇠 | 2018/06/18 | 1,150 |
| 824447 | 아오 떨리네요 1 | 축구 | 2018/06/18 | 836 |
| 824446 | 혹시자금 목성이랑 폴룩스 보이는거맞나요?? 8 | ..... | 2018/06/18 | 1,107 |
| 824445 | 저처럼 축구 관심없는 사람도 잇을까요? 37 | d | 2018/06/18 | 3,577 |
| 824444 | 읍이 감싸는 할베...참지않았어요. 22 | 버스안에서... | 2018/06/18 | 2,858 |
| 824443 | 전 MBC 봅니다. 안정환 얼굴을 봐서... 30 | ........ | 2018/06/18 | 4,988 |
| 824442 | 이재명을 쉴드쳐주던 팟캐들이 뭐였나요? 38 | ㅇㅇ | 2018/06/18 | 2,323 |
| 824441 | 의료사고 손배소인데 변호사들이 수임을 꺼리네요. 5 | 의료 | 2018/06/18 | 1,453 |
| 824440 | 남편이 그래서 어쩌라구 말하는데요 18 | . | 2018/06/18 | 5,425 |
| 824439 | 중고생들 무슨 샤프 쓰나요? 10 | maria1.. | 2018/06/18 | 1,906 |
| 824438 | 전주가 전국에서 미세먼지가 제일 나쁘다네요 6 | ㅠ | 2018/06/18 | 1,990 |
| 824437 | 냄새 거의 안나는 길고양이 사료좀 추천해 주세요 6 | 매사랑길고양.. | 2018/06/18 | 1,082 |
| 824436 | 월드컵 어느 방송국 중계로 볼까? 2 | 치킨이 조아.. | 2018/06/18 | 908 |
| 824435 | 제발... 쪽지 주라구~~~~~~~~~~~~ 15 | phua | 2018/06/18 | 2,849 |
| 824434 | 결혼시 남자쪽의 이런 제안 어떤지.. 111 | 질문 | 2018/06/18 | 25,012 |
| 824433 | 월드컵이라서 그런건지ㅋ 5 | ... | 2018/06/18 | 1,374 |
| 824432 | 조부모 없는 집이 좋네요 61 | ㅇㅇ | 2018/06/18 | 26,953 |
| 824431 | 코모도왕도마뱀 15 | 호박냥이 | 2018/06/18 | 2,078 |