매실을 장아찌용으로 씨빼고 4등분해서 15일 밤에
작성일 : 2018-06-18 18:30:07
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설탕에 재워뒀어요. 방금 확인하니 매실이 쪼그라 든 상태로 설탕물에 둥둥 떠있네요. 82에서 읽은 내용은 2주 정도 뒀다가 건져서 냉장하라고 적혀있던데 설탕물에 떠다니는 상태로 2주 기다릴까요? 아니면 설탕 녹았으니 저 상태로 냉장고에 넣을까요? 고민하다 글 올립니다. 미리 감사 드립니다.
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