자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실을 장아찌용으로 씨빼고 4등분해서 15일 밤에
매실장아찌 조회수 : 1,065
작성일 : 2018-06-18 18:30:07
설탕에 재워뒀어요. 방금 확인하니 매실이 쪼그라 든 상태로 설탕물에 둥둥 떠있네요. 82에서 읽은 내용은 2주 정도 뒀다가 건져서 냉장하라고 적혀있던데 설탕물에 떠다니는 상태로 2주 기다릴까요? 아니면 설탕 녹았으니 저 상태로 냉장고에 넣을까요? 고민하다 글 올립니다. 미리 감사 드립니다.
IP : 175.209.xxx.71
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.6.18 7:30 PM (218.209.xxx.55)알*란에서 홍*리 매실짱아찌 담구는 방법에 보니 하루정도 설탕에 재워두면 설탕물이 생기는데 다음날
매실 건져서 그릇에 옮겨놓코 매실이 자박자박하게 담길정도로 매실에서 나온물을 부어주고 (그래야 곰팡이가 피지 않는데요)위에 설탕을 뿌려주면 된다고 하던데요. 보관은 김치냉장고에 넣어 두면 된데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 873750 | 입시 무식한질문(수시,정시, 숙명여고사건) 11 | 입시 | 2018/11/14 | 1,397 |
| 873749 | 서글픈 인생 8 | mabatt.. | 2018/11/14 | 2,569 |
| 873748 | 수능 도시락으로 죽 싸보신분.. 17 | ㆍㆍ | 2018/11/14 | 2,941 |
| 873747 | 44살이 되니 갑자기 사는게 두려워지네요 9 | 40대 | 2018/11/14 | 5,152 |
| 873746 | 1월 하와이 춥나요? 9 | 미니맘 | 2018/11/14 | 3,369 |
| 873745 | 핫쵸코 2 | 겨울아이 | 2018/11/14 | 862 |
| 873744 | 신축아파트 전세 놓으려고 합니다. 6 | .. | 2018/11/14 | 2,254 |
| 873743 | 상류층이라면 어느 정도를 말하나요?? 16 | tree1 | 2018/11/14 | 6,298 |
| 873742 | "아베 측근 日정보당국 수장, 몽골서 北고위관리 또 극.. | ..... | 2018/11/14 | 761 |
| 873741 | 빨래건조대 끝판왕은 뭔가요? 15 | 베베 | 2018/11/14 | 4,796 |
| 873740 | 유기 고양이 3 | ... | 2018/11/14 | 988 |
| 873739 | 112 에 주거침입을 신고했는데, 조언이 간절해서요.. 아랫글올.. 1 | 은행낭구 | 2018/11/14 | 1,574 |
| 873738 | 경기도 외곽사는데, 왜 학원때문에 이사가는지 이해되네요. 17 | ... | 2018/11/14 | 3,965 |
| 873737 | 민족 우월론에 거부감 느끼면 매국노라고 보십니까? 3 | Mosukr.. | 2018/11/14 | 635 |
| 873736 | 어떻게 감당하세요. 2 | 중력 | 2018/11/14 | 984 |
| 873735 | 나른한 오후 같이 웃어요 ㅎㅎ 2 | 헤라 | 2018/11/14 | 1,518 |
| 873734 | 혹시 전기고등학교 나이스에서 원서접수하시니분 있을까요? 2 | arb | 2018/11/14 | 664 |
| 873733 | 비밀리 수송한 제주감귤 북괴 특권층과 군부에 빼돌려 28 | 정권유지활용.. | 2018/11/14 | 3,333 |
| 873732 | 미대 디자인학과 입학이나 전망? 1 | 고1여학생 | 2018/11/14 | 1,379 |
| 873731 | 군포에 당정역 근처 아이 살기 괜찮나요? 4 | ㅇㅇ | 2018/11/14 | 1,156 |
| 873730 | 전 연애 어떠셨나요? 2 | 아우터사자 .. | 2018/11/14 | 1,014 |
| 873729 | 확실히 샴푸에 따라 모발상태가 달라지네요. 신기해요 7 | ... | 2018/11/14 | 5,892 |
| 873728 | 자소서 쓰기 조언 바랍니다 2 | 경단녀 | 2018/11/14 | 1,015 |
| 873727 | 강호동 귀엽지 않나요?? 27 | ..... | 2018/11/14 | 2,989 |
| 873726 | 김형준 대단하네요. 건물주네요. @.@ 7 | SS501 | 2018/11/14 | 5,933 |