자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실을 장아찌용으로 씨빼고 4등분해서 15일 밤에
매실장아찌 조회수 : 981
작성일 : 2018-06-18 18:30:07
설탕에 재워뒀어요. 방금 확인하니 매실이 쪼그라 든 상태로 설탕물에 둥둥 떠있네요. 82에서 읽은 내용은 2주 정도 뒀다가 건져서 냉장하라고 적혀있던데 설탕물에 떠다니는 상태로 2주 기다릴까요? 아니면 설탕 녹았으니 저 상태로 냉장고에 넣을까요? 고민하다 글 올립니다. 미리 감사 드립니다.
IP : 175.209.xxx.71
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.6.18 7:30 PM (218.209.xxx.55)알*란에서 홍*리 매실짱아찌 담구는 방법에 보니 하루정도 설탕에 재워두면 설탕물이 생기는데 다음날
매실 건져서 그릇에 옮겨놓코 매실이 자박자박하게 담길정도로 매실에서 나온물을 부어주고 (그래야 곰팡이가 피지 않는데요)위에 설탕을 뿌려주면 된다고 하던데요. 보관은 김치냉장고에 넣어 두면 된데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 829630 | 지상렬씨가개고기를먹지않게된이유(청원) 17 | 봄나츠 | 2018/07/04 | 2,369 |
| 829629 | 스피닝 효과 18 | 운동 | 2018/07/04 | 7,120 |
| 829628 | 바닥 푹신한 장화 있을까요? | 장화 | 2018/07/04 | 519 |
| 829627 | 필리핀 화상영어샘이 중국에 영어샘으로 간다는데요. 4 | . | 2018/07/04 | 1,096 |
| 829626 | 구찌 숄더백 어떻게 매야 이쁜가요? 5 | ㅇㅇ | 2018/07/04 | 1,682 |
| 829625 | 유통기한 1년3개월 넘은 포도즙 5 | ㅣ | 2018/07/04 | 1,785 |
| 829624 | 가압류 걸때 인정못받을수도 있어요? 2 | 가압류 | 2018/07/04 | 803 |
| 829623 | 방탄 콘서트 티켓 구할 수 있는 방법 없을까요? 10 | 티켓팅 | 2018/07/04 | 2,090 |
| 829622 | 예산낭비 신고합시다 (국민신문고) 1 | 국민신문고 | 2018/07/04 | 613 |
| 829621 | 바보같지만 봉사한거 언제까지 내는건가요ㅠ 9 | ㅠ | 2018/07/04 | 1,100 |
| 829620 | 고딩은 국영수 70점대 맞기도 4 | ㅇㅇ | 2018/07/04 | 2,026 |
| 829619 | 능력자님 영어 질문 하나만 할께요. 3 | ... | 2018/07/04 | 542 |
| 829618 | 보육교사 2급 자격증은 어떻게 따는 건가요? 4 | 문의 | 2018/07/04 | 1,914 |
| 829617 | 밥 쳐먹어! 14 | ... | 2018/07/04 | 4,743 |
| 829616 | 송파주민만 아시는 맛집 알려주세요, 롯데월드 놀러갑니다.ㅜㅜㅜㅜ.. 14 | 울며겨자먹기.. | 2018/07/04 | 2,491 |
| 829615 | 안구정화하세요...김경수도지사 7 | marco | 2018/07/04 | 1,610 |
| 829614 | 불청에 이하늘씨 최성국씨 성격 13 | ㅎㅎㅎ | 2018/07/04 | 5,476 |
| 829613 | 디스크 및 무지외반증계신분 보세요 28 | 조심스레 | 2018/07/04 | 2,994 |
| 829612 | 밖에서 잘 노는 것도 운동 이라고 할 수 있겠죠?? 8 | 개구쟁이 | 2018/07/04 | 932 |
| 829611 | 불청 구본승 17 | ㅎ | 2018/07/04 | 8,173 |
| 829610 | 운에 대한 우스갯 얘기 3 | 맑은 하늘 | 2018/07/04 | 2,323 |
| 829609 | 딸아이 방. 난장판 입니다 38 | G | 2018/07/04 | 6,787 |
| 829608 | 끈적임없는 선크림 추천해주세요 24 | 선크림 | 2018/07/04 | 3,926 |
| 829607 | 발마사지기 사용하시는분 후기 알려주세요. 4 | .. | 2018/07/04 | 1,527 |
| 829606 | 올...,오늘 추적60분! 3 | ㅅㄷ | 2018/07/04 | 2,344 |