질문)물러진 묵은지 살릴 방법이 있을까요?
작성일 : 2018-06-17 23:40:29
2583753
묵은지를 한번씩 얻어 먹는데 김치찌개 끓여 먹으면 참 맛있거든요
근데 이번꺼는 찌개를 끓여도 조림을해도 왜이리 맛이 안날까 했는데
김치가 무르네요
엄마는 버리라는데 저는 이게 너무 아까워서요 ㅜㅜ
구제 방법이 없을까요
IP : 115.40.xxx.83
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'18.6.17 11:47 PM
(180.230.xxx.96)
친구는 김치찌개 해먹더라구요.
어차피 흐물흐물해지니 별 차이 못느낀다고 하면서요
2. 그냥김치찜
'18.6.17 11:49 PM
(182.231.xxx.100)
-
삭제된댓글
물에 헹구지 마시고 김치 그대로 썰지말고 냄비에 담고
멸치육수 붓고(김치 2/3잠기게)
맨 위에 식용유 휘리릭 뿌리고
센불에서 끓으면 약불로 20~30분.
김치 뒤집어 주시구요.
결대로 쭉 찢어먹는 부들부들 입에 들어가자 마자 녹는 김치찜 됩니다. 얼마나 무르냐면 김치 꼭다리가 막 자동으로 떨어져나갈정도
3. 스읍
'18.6.17 11:53 PM
(115.40.xxx.83)
네 그냥 김치찜님 말씀처럼 한번 해볼께요ㅜㅜ
4. 더 맛있게 하려면
'18.6.18 12:04 AM
(182.231.xxx.100)
-
삭제된댓글
약불에 더 오래 놔두세요. 진짜 입에서 녹아요.
고추가루 소금 가감은 본인 취향. 마늘 넣지마시고
멸치육수 엄청 찐하게 내야 맛있고
식용유 좀 넉넉히 둘러야 반질반질 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 824352 |
다이어트부작용..욕먹겠지만 당나귀 귀..욕먹을 글 22 |
꼭 |
2018/06/18 |
5,893 |
| 824351 |
스켈링 일곱살 애한테 해줘도 되나요? 7 |
... |
2018/06/18 |
2,018 |
| 824350 |
아낌없이주는나무 안철수 20 |
an |
2018/06/18 |
4,764 |
| 824349 |
고민을 주위사람과 나누니 기분이 편해졌습니다 6 |
라떼 |
2018/06/18 |
1,923 |
| 824348 |
오이지 하려는데 오이어디서 사요? 8 |
개당500원.. |
2018/06/18 |
1,358 |
| 824347 |
자영업하시는분들 전단지 배포 업체 사기 조심하세요 4 |
ㅇㅇ |
2018/06/18 |
3,225 |
| 824346 |
저 좀 말려주세요. 5 |
음... |
2018/06/18 |
1,456 |
| 824345 |
박지성 목소리 16 |
에고 |
2018/06/18 |
5,668 |
| 824344 |
오랜 82에서볼때 전반적인 82의 정치색은 바르고 성숙했었어요... 12 |
.... |
2018/06/18 |
1,381 |
| 824343 |
하와이, 미국서부 렌트카 없이 다니는데 어렵지 않나요? 22 |
여행초보 |
2018/06/18 |
3,439 |
| 824342 |
친구가 듣기 싫은 얘기할때 어떻게 하시나요? 21 |
ㅇㅇ |
2018/06/18 |
6,286 |
| 824341 |
멕시코 필받아서 골 넣었는데 이기면 어쩌죠 |
축구 |
2018/06/18 |
708 |
| 824340 |
시판 곰국 추천 부탁드립니다 5 |
곰국 |
2018/06/18 |
1,599 |
| 824339 |
라돈과 세탁볼 8 |
세라믹 |
2018/06/18 |
3,309 |
| 824338 |
담석 있는데 꼭 담낭까지 제거해야 하나요? 5 |
... |
2018/06/18 |
2,859 |
| 824337 |
남자가 어렵고, 불편한 감정은 어떻게 치유하나요? 11 |
..... |
2018/06/18 |
3,482 |
| 824336 |
나도 모르게 개고기 먹인 어머니 7 |
ㅠ |
2018/06/18 |
2,870 |
| 824335 |
월드컵 망한듯. 48 |
... |
2018/06/18 |
24,855 |
| 824334 |
남편이 오늘 돈이 없어졌다고 애들을 의심했어요. 8 |
.... |
2018/06/18 |
3,480 |
| 824333 |
혹시 아시는 분 계실까요? -옻칠한 상 4 |
은빛 |
2018/06/18 |
889 |
| 824332 |
아사이베리 드시고 살빼신분 계세요? 2 |
살빠진다 |
2018/06/18 |
2,002 |
| 824331 |
혼자 사는데 일요일 밤이 제일 적적해요 19 |
tㅇㅇ |
2018/06/17 |
5,372 |
| 824330 |
언니들, 신문 뭐 보세요?(경제) 1 |
~~ |
2018/06/17 |
705 |
| 824329 |
김수미 요리프로보는데 여경래쉐프 인상 참 좋네요.. 18 |
.... |
2018/06/17 |
7,029 |
| 824328 |
돈없다는 소리하며 애키우긴 싫은데... 14 |
휴 |
2018/06/17 |
4,687 |
