오븐에 구웠어요
겉보기엔 좋네요
바삭하고
식감도 좋아요
하지만 제가 원한 돈까스랑은 다르네요
돈까스 소스가 아니고 케찹이어서 그럴까요/
내일은 튀겨 먹어봐야겠어요.
오븐에 20분 정도 구우니까 향은 별로인데요
식용유로 했으면 됐을라나요?
갑자기 급 호기심이....
그리고 오븐에 구울라치면 염지는 좀더 하는 게 나을 거 같아요
지금 거는 염지를 거의 하지 않았거든요
건강엔 안좋겠지만 튀겨먹는게 젤 맛있죠
저도 그래서 고로케도 오븐에 하는게 있는데
안하게 돼요
올리브오일은 발연점이 낮아서 고온에서 금방타잖아요. 튀김용 오일이아니라서 바삭해지지않더라구요
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