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표고버섯 볶음 질문입니다.

요리초보 조회수 : 900
작성일 : 2018-06-17 12:02:03

선물들어온 표고 끓는 물에 데쳐서 양념넣고 볶았는데

간에 버섯에서 겉도는 맛이네요

어떻게 해야 간이 폭 베인 맛있는 버섯 볶음이 될까요?

IP : 39.121.xxx.48
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음
    '18.6.17 12:10 PM (218.236.xxx.209) - 삭제된댓글

    데친 후 물기를 꼭 짜셨지요?
    그 후 표고는 송송 썰으셨나요?
    소금간만 살짝 해도 맛있던데
    어떤 것을 원하시는지 몰라 어렵네요.

  • 2. ᆢ
    '18.6.17 8:12 PM (121.167.xxx.212)

    간을 해서 무쳐서 놔두었다가 볶으세요

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