어제 경비실에 왔다는데 연락을 못받아서 이제야 받았는데요
알은 굵고 괜찮은데 군데군데 좀 썪었어요ㅠ
박스에 담긴채로 하루를 묵어서 그런것같아요
이거 그냥 매실청 담궈도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급질) 어제 도착한 매실을 지금 받았는데요...
인천댁 조회수 : 1,557
작성일 : 2018-06-16 20:54:32
IP : 122.35.xxx.109
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 부폐진행
'18.6.16 8:57 PM (219.251.xxx.56)군데군데 썪었다며 버리세요
2. ..
'18.6.16 9:00 PM (222.237.xxx.88)썩은데는 크게 도려내면 돼요.
일단 씻어서 완전 말리고 도려내고 설탕과 버무려요.3. ᆢ
'18.6.16 9:05 PM (121.167.xxx.212)씻어서 물기 제거하고 마른 행주나 키친 타올로 완전히 닦은 다음 소주를 분무기에 넣어 뿌리세요
상한 부분은 도려 내고요4. 원글이
'18.6.16 9:12 PM (122.35.xxx.109)그럼 색이 갈색으로 변한 부분도 도려내야하나요?
참 난감하네요ㅠ5. ㅁㅁ
'18.6.16 9:17 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글매실은 잘 안썩어요
아마 그냥 멍이든걸 그러시는거같아요
그리고 단단한 과실은 그런 알갱이들만 골라버리고
담으면 되는거구요6. 조금
'18.6.17 3:07 AM (116.121.xxx.23)결혼후 6년째 매실담그는데.. 얘들은 작은 상처만 잇어도 금방 갈변되요.
워낙 날이 더우니 확 익을거같은데..하루 이틀 두면 상처가 갈색이 되더라도 아주 심하진 않고 보통은 익어서 노래지고(황매실) 말랑라고 달달한 향기가 나더라구요.
아주 많이 갈변된거라면 좀 골라내세요.
썩은거 도려내고 담아도 문제는 없을거예요.
가장 잘 우러나는 액기스는 상처 없는 애들이라더라구요.
설탕물에 풍덩하면 완전 쪼글쪼글 수분 쫙 빠지죠..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 829420 | 해외가족여행 어디로. 7 | . | 2018/07/03 | 2,611 |
| 829419 | (저장)경기도의회 지역구별 의원 연락처 목록 7 | 08혜경궁 | 2018/07/03 | 514 |
| 829418 | 무선욕실 청소기 사용해신분 계신가요 1 | 욕실 | 2018/07/03 | 1,469 |
| 829417 | 운동을 열심히 하니 6 | 헬스 | 2018/07/03 | 4,656 |
| 829416 | 롯데보일러로 바꾸신 분들 만족하시나요? 13 | 롯데 | 2018/07/03 | 2,270 |
| 829415 | 낙지 좋아하는데.. 낙지만 먹으면 체해요 ㅠㅠ 10 | ... | 2018/07/03 | 5,308 |
| 829414 | 35세인데 취업 힘들까요? 4 | .. | 2018/07/03 | 4,398 |
| 829413 | 아파트 & 주거 21 | 교포 질문 .. | 2018/07/03 | 3,261 |
| 829412 | 갑자기 더워지나 설치 안하려던 에어컨을 8 | 더워 | 2018/07/03 | 1,719 |
| 829411 | 버스정류장에서 정신이상자 같은사람이.. 9 | ... | 2018/07/03 | 3,954 |
| 829410 | 미용실 염색 망했어요 13 | ... | 2018/07/03 | 4,847 |
| 829409 | 납새미 먹고 싶어요. 13 | 맛나 | 2018/07/03 | 2,924 |
| 829408 | 무지개떴어요 3 | 아기사자 | 2018/07/03 | 837 |
| 829407 | 달달한거 한입 넣자마자 후회하는 이 단순함 6 | ... | 2018/07/03 | 1,431 |
| 829406 | 최근에 미국에서 오신분? (생수 질문) 4 | aaaa | 2018/07/03 | 1,182 |
| 829405 | 수학학원 같은 선생님께 5년 반 8 | 파랑 | 2018/07/03 | 1,964 |
| 829404 | 팩스보내면 발신번호가 바로 뜨나요? | ... | 2018/07/03 | 409 |
| 829403 | 몰래 알바하는데 모른척하고 있어요 10 | .. | 2018/07/03 | 5,954 |
| 829402 | 관자구이 맛이 원래 이런가요?(급질) 8 | 구리구리 | 2018/07/03 | 2,986 |
| 829401 | 배고파 죽겠어요 ㅠㅠㅠㅠ 7 | 다이어트 | 2018/07/03 | 1,814 |
| 829400 | 좀 전에 지워진 글이요 2 | .. | 2018/07/03 | 1,105 |
| 829399 | 이재명이 왜 엄청난 광고비를 뿌렸을까 두 가지 관점 27 | 이병철페북 | 2018/07/03 | 2,748 |
| 829398 | 저희 사무실건물에서 누가 투신했대요 9 | 명복을 빕니.. | 2018/07/03 | 7,308 |
| 829397 | 눈가 알러지때문에 너무 괴로워요ㅠㅠ 20 | dd | 2018/07/03 | 7,594 |
| 829396 | 헬스장 사물함 4 | 열받아라 | 2018/07/03 | 1,293 |