중학교 요리강사 지원했는데..

[강사]

중학교 요리 수업이 있어요.

자유학기제랑 연관해서 직업탐구, 체험 활동으로요.

그래서 요리 강사 지원해서 면접 보러 갔더니,

불과 칼을 쓰지 않는 요리가 가능하냐고 하네요.

??

가사실의 상태가 안 좋다고....

가능한 조리도구도 다 가지고 올 수 있냐고??

전기팬놓고  모둠으로 수업이 가능할까요??

조리의 기본을 알고 조리 수업을 시작하고, 숙달되어야 나중에 혼자래도 라면 말고 다른 것으로 생활을 할 수 있는데......

반조리 식품으로 가능하냐고 묻는 학교...어찌해야 할까요??

가스시설도 되어 있는데 노후되어 있다고 못 쓰게 하고,

조리 도구도 노후되었다고...ㅜㅜ

학교 시설이 왜 그럴까요?

아이들은 줄어드는데 교실 만들어 시설은 보강하고 수리하고..업그래이드 해야 하는데...

시급 3만원 받으면서 25명의 조리도구를 가지고 왔다갔다 해야 할까요??

진짜...

다른 학교는 닭갈비, 스파게티, 떡볶기 만들면서 즐겁게 먹고 즐기는데....

슬프네요. 다른 학교 서류도 같은 날이 면접이라 안 넣었더니 후회 막급입니다..

[막상]

하려면 하면 되죠뭐
차있으면 일회용 버너 4개정도만 가지고 가도 될듯한데요
아니면....불안쓰고 요리하는걸 찾아야죠

[원글]

제가 생각하는 것은 요령이 아니라 자유학기제 하면서 진정한 자유학기를 하지 않는 것에 대한 회의입니다.
불을 사용하면서 안전하게 사용하는 방법을 익히고, 칼을 사용하면서 무기가 되지 않도록 느끼는 것이
요리 활동의 교육이 되는 것이지.....
그냥 먹고 끝나는 것이 뭔가요??
시설을 얘기하면서....
버너 가지고 다니고 식재료 모두 구비해서 간다는 것이 어찌 쉬울까요?
있는 곳에서 정비해서 쓰는 것이 안전한 것이지...휴대용버너 사용하다 더 큰 사고 납니다.
불을 사용하지 않고 전자레인지를 사용하라는 것으로 얘기하시던데...

[학교가 쓰레기가 아니라]

지원안 되는 현실이 안타까워요.
교육감을 잘 뽑았어야 하는데.........슬프네요.

[제딸]

중1인데 요리 하는데
일단 크로와상샌드위치,카나페,오리훈제 월남쌈.
카르보나라,함박스테이크,치킨스낵랙 등등인데
재료비로 총10회 7만원
재료는 강사가 사더군요
강사분 제가 아는분이라
근데 7000짜리도 안되요 어쩔수 없이 하는거지

[marco]

불과 칼을 쓰지 않는 요리가 가능하냐고 하네요.

가능한가요?

[^^^;]

케잌 시트지에 생크림 올려 꾸미기
절임배추에 양념무치기 고 정도 될 거 같네요

[ㅇㅇ]

초등생 요리 방과후때 미니 오븐으로 쿠키,머핀,피자
밥솥으로 주먹밥등 만들어오네요.
선생님이 미니오븐이랑 밥솥을 가져오세요.
계란은 미리 삶아가구요.

[..]

경험과 지식 부족?
ㅋㅋ..
중학생의 하향평준화를 원하시나요?
경험부족인 아이를 댁에서 키우시나보네요.
빵칼로 댁에서 요리하시나요?
중학생다운 교육이 필요한거죠.
자유학기제가 뭔지는 아시고 하는 말씀인지..
방과후 아이들 케어하는 수업과는 차별이 되어야겠죠.

[잘 모르는 분야지만]

상식 선에서 봐도 좀 열악하네요.
원글님처럼 뭘해도 제대로 하시려는 열정이 있으신 분에게는 속상할만한 상황이네요.
아이들에게 의미 있는 시간이 되기를 바라시는데..

원글님의 그런 마음을 응원합니다.
잘 해결 되시기 바래요. 홧팅!