묵은지에 설탕이 안들어갔군요 ...

[오우]

저는 여태껏 묵은지찜에 설탕이 들어가는줄만 알았는데..
수미네 반찬 보니 설탕이 전혀 안들어가네요?
설탕이 안들어가도 신 맛이 안나나보네요
요리무식자 신기해하며 봤네요 ㅋ
그나저나 삼일을 물에 담가놔야 한다던데 .. 나처럼 인내심 없는 사람이
기다릴수 있을런지 의문이네요 ㅋ

[......]

3일동안 물에 담가넣으면 온갖 잡내가
없어진다고 했어요.
다음에서 어느 댓글이..
김치찜 하는 김치는 따로 담가야 한대요.
젓갈이 덜 들어가게 하는..
젓갈이 많이 들어간 김치는 물에 며칠 담가야 하고..

[ㅇㅇ]

저는 묵은지찜보다 볶음이 너~~~무 먹어보고 싶더라구요
저녁 먹고 보는데도 어찌나 먹고싶던지요
들기름 넣어야 하는데 비싸서 올리브유 넣는거라고 ㅋㅋㅋ
집에 김치 닥닥 긁어 한번 도전 해 봐야 겠어요