전복 양이 많아 냉동할텐데
작성일 : 2018-06-12 22:36:03
2580348
커서 껍질까는게 너무 힘든데
통째 냉동하는거랑 손질해서 냉동하는거랑
많이 다른가요
통째하면 내장 못먹나요
IP : 1.240.xxx.7
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.6.12 10:40 PM
(222.237.xxx.88)
저는 얼린건 내장 안먹어요.
2. 00
'18.6.12 10:51 PM
(222.98.xxx.178)
-
삭제된댓글
손실해서 얼려야 먹기에 편한거 같아요
오늘 저도 전복13개 칫솔로 깨끗히 씻어서
내장은 버리고 정리해서 5마리 먹고
나머지는 얼렸어요
두번 먹을만큼 소분해서요
3. 아니
'18.6.12 10:53 PM
(183.98.xxx.92)
전복은 그대로 얼려야한다고 완도출신 생선장사가 그러더군요 씻지말고 통째 그대로요
4. ...
'18.6.12 11:01 PM
(117.111.xxx.54)
통째 바로 얼렸다가 꺼내 씻었어요.
얼릴때 조금이라도 신선한 상태에서 냉동실로 들어가는게 나을텐데요.
얼린거 꺼내서 씻고 숟가락으로 껍질 분리하면 편하고 좋아요.
아까워서 죽끓이고 그릴에 구울때도 내장까지 다 먹었;
5. 휴식
'18.6.12 11:08 PM
(125.176.xxx.103)
신선하게 살아있을때 바로 얼립니다
해동할때 냉장고안에서 절반쯤 녹으면 깨끗히 씻어서
요리하하면 내장도 신선하고 좋아요
해동 할때 조심ᆢ
6. 아이고
'18.6.12 11:22 PM
(1.240.xxx.7)
삼사요
맘편히 냉동실에..
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