족발 안드시는 분 찾아요

[휴]

족발삶는 물은 안버리고 계속 활용한다는 말에 족발을 못 먹고 있어요.

체인점 족발 다 그런가요?

겉에 갈색만 벗기고 먹을까요?

보기엔 너무 맛있어보여요.

[저는]

맛있다는 생각이 안들어서 안먹어요.
곱창두요

[전]

전 그 물이 썪었다고 생각해요.
저 20대 초반에 족발먹고 온몸에 두드러기 올라오는 경험을 2번하고 딱 끊었다가
성수족발 맛있다고 해서 한번 먹었는데 ... 거긴 안 올라오고 맛있더라구요.

20대 이후 20여년동안 딱 한번 먹었네요.

[글쎄요?]

고온에서 삶으면 웬간한 병원성 세균은 다 죽겠죠. 먹고 탈나면 식품위생법 위반이니로 혼나고, 족발집에서 위생불량으로 인한 병원비 물어줘야하잖아요. 갑자기 족발 먹고 잡네요.

[더러워요]

그 물이 세균덩어리래요
주인들은 그게 비법인양 자랑하는데
썩은 물이예요

[ᆢ]

집에서 삶아드세요
월계수잎 넣고 간장 꿀 넣고 푹 끓이세요
생강꼭추가요

[좋아하시는데 그 문제 하나때문에]

아 드시는 거라면 집에서 해드셔도 됩니다.
족발이 의외로 집에서 만들기 쉬운 음식중 하나예요.
족발 삶는 물에 간만 제대로 하시면 되거든요
찬물에 한시간가량 핏물 빼고
뜨거운 물에 빠르게 1분가량 데쳐서 그 물 버리고,
냄비도 헹궈내고 새로 찬물 받아서 거기에 족발 넣고 잠깐 담궈놨다가.
간장, 미림, 설탕, 양파, 파, 마늘, 계피조각, 월계수잎, 생강 정도 넣고
압력솥이나 냄비에 잘 익히세요.

집에서 할만 해요.

[. .]

한돈에서 족발 패키지 나와요.
2시간 삶기만 하면되요. 맛있다고 합디다.

[천만다행히도]

비유 약해서 족발이니 순대니 닭발이니 돼지 냄새 나는건 다 못먹어요.
그리고 대부분의 식당 주방 더럽잖나요?

[....]

저도 돼지발이라서 안먹어요
세상에 돼지발 말고도 맛있는게 얼마나 많나요..

[집에서]

전 집에서 해먹어요.

[쓸개코]

저는 돼지껍질을 못먹어서 배달시키면 살점부분만 좀 먹고 잘 안먹어요.

[ㅇㅇ]

전안먹어요. 그냥 안먹는거고.
그러나 계속 삶는 물이 왜 썩어요? 그건 아무상관없어요.
그거야 말로 진국이죠.
저는 그거말고
먹거리 방송보면 프라스틱바가지로 펄펄끓는 물 뜨고 양파망에 재료넣어 삶고 이런게 극혐이예요.
양은이나 알루미늄솥이런것도 몸에해롭고.. 이런식당들 바뀌어야해요.

[ㅇ]

저는 생전 체한적이없었는데 족발만 먹음 체해요 작년에 먹고 체해서 넘 힘들어서 쳐다도 안봐요