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우삼겹살.. 좋은 부위 고기인가요?

요요 조회수 : 3,571
작성일 : 2018-06-10 18:35:20
돼지삼겹살같은 기름 많은 부위죠?
소갈비찜같은 부위도 요리후 기름도 다 걷어내고 하는데
대패우삼겹 그냥 구워먹을때 기름많던데 괜찮은가요?
고소하다는 이유로 대패우삼겹살 즐겨먹어도 되나 싶어서요
소기름이 제일 안좋다는 말도 들었는데...
IP : 115.22.xxx.205
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 12201812
    '18.6.10 6:43 PM (211.36.xxx.148)

    건강에 안좋죠
    외국에서는 안먹는부위 아닌가요?
    싸구려고기에요
    스테이크도 외국은 뻑뻑한고기인데
    우리만 기름기좔좔

  • 2. ........
    '18.6.10 6:44 PM (121.132.xxx.187)

    양지부위에요.

  • 3. ...
    '18.6.10 6:54 PM (125.177.xxx.135) - 삭제된댓글

    외국에서 안 먹는다고 안 좋은 부위인 것은 아니죠
    소를 해체하는 방식이 다를 뿐...

  • 4.
    '18.6.10 6:55 PM (222.237.xxx.163) - 삭제된댓글

    옛날 육류섭취량이 적을때면 모르겠는데
    요즘처럼 자주 먹는 땐 마블링 심한 건 조심해야한다 생각해요. 소기름은 돼지기름과도 다르게 잘 닦이지도 않는게 설거지 할때마다 신경쓰이긴 하더라구요.
    전 요새 고기집가면 안심이나 치맛살만 먹어요.
    전에 살치살이라고 가져오는데 진심 마블링부위가 반이상이라 숯위에 올리니 기름이 지글지글 끓고ᆞᆞ 그 비싼걸 못 먹고 나올정도였어요. 수요미식회에서도 점점 고기부위 선호도가 바뀌고 있다고 나오더라구요.
    건강 생각 안할 수가 없어요.

  • 5. ...
    '18.6.10 7:07 PM (220.75.xxx.29)

    그게 업진살 아닌가요? 소가 엎어지면 바로 땅에 닿는 배부위살이고 운동이 안 되어 지방이 축적만 되는 곳..
    기름맛이 고소하지만 몸에는 나빠요.

  • 6.
    '18.6.10 7:46 PM (122.36.xxx.122)

    요즘같이 땀많이 흘릴땐 살치살 먹어도 되지 않나요?

    땀으로 배출되니깡

  • 7. ///
    '18.6.10 8:33 PM (39.123.xxx.104) - 삭제된댓글

    차돌박이 허연 부위는 그냥 지방이 아니라고 들었어요.
    물컹하지않고 쫄깃하잖아요.
    지방인듯 지방아닌 지방같은 부위.
    걍 먹어요.
    얼마나 먹는다고 자위하면서요.ㅎㅎ

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