82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

매실액 상온 보관해도 괜찮은가요?

질문 조회수 : 4,256
작성일 : 2018-06-08 20:42:56
창고에서 매실액 2리터가 있는거 발견했어요.
작년 여름 선물로 받은건데 제가 깜박하고 있었어요.
많이 담으시는분 다 냉장고에 넣지 못하실텐데 그거 생각하면 괜찮지 않을까 싶은데..어디에 보관하시나요? 매화마을도 가보니 항아리에 그득 담겨져 있던데..
IP : 121.133.xxx.175
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '18.6.8 8:44 PM (119.69.xxx.115)

    상온 보관해도 괜찮은 데 가스가 찰 수도 있으니 한번씩 열어보거나 뚜껑을 꼭 닫진 마세요.. 1년동안 한번도 안 열어봤다면 가스가 꽉 찼을 수도 있으니 잘 보고 살살 열어보세요

  • 2. ㄱㄱ
    '18.6.8 8:47 PM (1.218.xxx.34)

    항아리면 실온에 놔둬도 괜찮아요. 가스가 새어나가니까요
    그런데 유리병에 옮기면 공기가 안통하고 가스 밀폐되어서 상합니다.
    유리병이면 냉장보관이에요
    항아리면요, 몇년 놔둬도 괜찮아요.
    하지만 유리병에 옮겨담으면 실온보관 안합니다.

  • 3. 한번 끓여
    '18.6.8 9:16 PM (218.159.xxx.99) - 삭제된댓글

    유리병에 1~2리터씩 담아 상온보관하니 몇년지나도 그대로예요. 진하게 숙성됨.
    근데 플라스틱병에 담으니 다시 발효가 시작되어 터짐.
    플라스틱은 냉장보관해야.

  • 4. 프린
    '18.6.8 11:16 PM (210.97.xxx.128)

    매실액이 엄청난 약이 아녜요
    시판들 음료가 물도 그렇고 설탕양도 그렇고 워낙 안 좋으니 좀 나은거 먹자 하는거거든요
    드셔보시고 상했는지 보시고 맛이 먹던 맛이랑 다르면 버리시고 아님 드심 될듯 해요
    시판용들 다 상온 보관 되어있으니 당도나 포장과정이나 때문에 상하는 경우가 있으니 확인하시면 되요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
820352 냉난방 에어컨 단점도 알려 주세요 냉난방 2018/06/09 6,768
820351 60대 여자분 살 빼려면 어떻게 해야할까요? 12 다욧 2018/06/09 3,967
820350 임산부인데 급성 부비동염 걸렸어요 ㅠㅠ 4 대박 2018/06/09 3,033
820349 이 영상을 김혜경에게 바칩니다. 9 김윤옥 2018/06/09 1,861
820348 가보원 이강산한테 사주 보신 분 질문드립니다 5 999 2018/06/09 6,233
820347 전자렌지, 오븐,에어프라이어 셋중 하나만 사야한다면 ? 9 .. 2018/06/09 2,505
820346 NPR, 지미 카터 전 대통령도 1970년대 주한미군 철수 제안.. light7.. 2018/06/09 784
820345 외출하기 싫고 밥이 없으면 뭐먹죠? 8 2018/06/09 2,581
820344 경기도 사는 사촌동생네 전화를 해보니 26 유자언니 2018/06/09 4,966
820343 최근 농아인협회로부터 감사패 받았던 남경필 27 ||||| 2018/06/09 1,311
820342 고딩 책상의자, 자전거 사야하는데 골치 아파요 9 골치 2018/06/09 1,018
820341 남경필이~~~미안했다 32 ... 2018/06/09 2,312
820340 묵은 갓김치 처리법이 있을까요? 5 기맘 2018/06/09 1,640
820339 원희룡 이런 사람들 말고 무소속으로는 왜 나오는걸까요.??? 8 ... 2018/06/09 589
820338 미래당 '강북에서 이혼 의정부.강남에서 이혼 용인' 3 북의남용 2018/06/09 1,370
820337 이재명의 마지막 주말 유세 '성남'은 썰렁했다, 왜? 19 ㅇㅇㅇ 2018/06/09 4,663
820336 스트레스 받으면 많이 자고 많이 먹나요 5 Qq 2018/06/09 1,193
820335 이재명형 고 이재선씨 강제 정신병원입원 시도 의혹의 쟁점 1 강제입원? 2018/06/09 866
820334 브라질 넛트 1 2018/06/09 1,908
820333 김진표님 오셨네요 5 김경수 유세.. 2018/06/09 1,115
820332 이재명은 무슨 돈으로 선거운동 할까? 7 ... 2018/06/09 1,225
820331 정태옥 논란으로 '이부망천’ 사전투표 시민들 ‘부글부글’ 6 헐... 2018/06/09 1,124
820330 근데 공지영은 왜 이혼을 세번이나 했나요? 39 궁금 2018/06/09 21,060
820329 40년된 아파트 어때요? 7 oo 2018/06/09 4,093
820328 민주당?언제부터 지지받았다고? 6 민주당 정신.. 2018/06/09 549