창고에서 매실액 2리터가 있는거 발견했어요.
작년 여름 선물로 받은건데 제가 깜박하고 있었어요.
많이 담으시는분 다 냉장고에 넣지 못하실텐데 그거 생각하면 괜찮지 않을까 싶은데..어디에 보관하시나요? 매화마을도 가보니 항아리에 그득 담겨져 있던데..
매실액 상온 보관해도 괜찮은가요?
질문 조회수 : 4,244
작성일 : 2018-06-08 20:42:56
IP : 121.133.xxx.175
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.6.8 8:44 PM (119.69.xxx.115)상온 보관해도 괜찮은 데 가스가 찰 수도 있으니 한번씩 열어보거나 뚜껑을 꼭 닫진 마세요.. 1년동안 한번도 안 열어봤다면 가스가 꽉 찼을 수도 있으니 잘 보고 살살 열어보세요
2. ㄱㄱ
'18.6.8 8:47 PM (1.218.xxx.34)항아리면 실온에 놔둬도 괜찮아요. 가스가 새어나가니까요
그런데 유리병에 옮기면 공기가 안통하고 가스 밀폐되어서 상합니다.
유리병이면 냉장보관이에요
항아리면요, 몇년 놔둬도 괜찮아요.
하지만 유리병에 옮겨담으면 실온보관 안합니다.3. 한번 끓여
'18.6.8 9:16 PM (218.159.xxx.99) - 삭제된댓글유리병에 1~2리터씩 담아 상온보관하니 몇년지나도 그대로예요. 진하게 숙성됨.
근데 플라스틱병에 담으니 다시 발효가 시작되어 터짐.
플라스틱은 냉장보관해야.4. 프린
'18.6.8 11:16 PM (210.97.xxx.128)매실액이 엄청난 약이 아녜요
시판들 음료가 물도 그렇고 설탕양도 그렇고 워낙 안 좋으니 좀 나은거 먹자 하는거거든요
드셔보시고 상했는지 보시고 맛이 먹던 맛이랑 다르면 버리시고 아님 드심 될듯 해요
시판용들 다 상온 보관 되어있으니 당도나 포장과정이나 때문에 상하는 경우가 있으니 확인하시면 되요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 820195 | 전 그냥 이재명 뽑을려구요. 26 | ... | 2018/06/09 | 2,691 |
| 820194 | 펌)그동안 손가혁에게 속아왔던 것 같습니다. 10 | 성남이순자 .. | 2018/06/09 | 2,169 |
| 820193 | 설탕 끊기 하고 있는데요, 5 | 탐욕의 화신.. | 2018/06/09 | 2,775 |
| 820192 | 엄마 잃은 아기냥 글 올렸는데요 4 | 쩝 | 2018/06/09 | 1,079 |
| 820191 | 펌) 대통령님 여기좀 봐주세요...GIF (어제) 11 | ㅇㅇ | 2018/06/09 | 1,328 |
| 820190 | 김부선이 강심장에서도 읍이 얘기 했었네요 8 | ........ | 2018/06/09 | 4,562 |
| 820189 | 표창원은 왜 거짓말을 하죠? 45 | 성남이순자 | 2018/06/09 | 4,601 |
| 820188 | 안방에 똥두고 왜 옆집쓰레기 치우러가니? 10 | ........ | 2018/06/09 | 1,167 |
| 820187 | 왜 이읍읍이 자한당 보다 낫다고 하는지 모르겠어요. 34 | 이해가 안돼.. | 2018/06/09 | 854 |
| 820186 | 이재명 선거운동에 민주당 의원들이 안보인다. 9 | ... | 2018/06/09 | 1,501 |
| 820185 | (천주교신자이신 분들께)생미사봉헌시 3 | 생미사 | 2018/06/09 | 1,145 |
| 820184 | 중저가옷 브랜드가 뭔가요? 4 | 늘 궁금 | 2018/06/09 | 3,895 |
| 820183 | 유방암 자가진단 질문이요 1 | ᆢ | 2018/06/09 | 1,398 |
| 820182 | 공지영 작가님 응원합니다 16 | 주부 | 2018/06/09 | 1,140 |
| 820181 | 어제 사전투표를 하면서.... 18 | 요리조아 | 2018/06/09 | 1,688 |
| 820180 | 음성파일 처음 들었는데요 7 | ㅇㅇ | 2018/06/09 | 1,514 |
| 820179 | 이비에스 오베라는 남자 하는데 3 | ... | 2018/06/09 | 1,751 |
| 820178 | 아역탤런트 왜하는거에요? 16 | 미달이 | 2018/06/09 | 5,183 |
| 820177 | 세 각이 같은 두 삼각형은 무슨 관계예요? 10 | 잠이안와 | 2018/06/09 | 2,162 |
| 820176 | 드디어 팟캐에서도 김부선,공지영과 연대하는군요 22 | ㅇㅇ | 2018/06/09 | 3,244 |
| 820175 | 중국집에서 남은 음식을 싸가려는데 3 | Maman | 2018/06/09 | 2,672 |
| 820174 | 오늘회차는 대본인게 넘 티나네요 1 | 하트시그널 | 2018/06/09 | 2,731 |
| 820173 | 나혼자 산다에서 1 | 노래 | 2018/06/09 | 2,369 |
| 820172 | 전영록 최강 동안이네요 4 | 헐 | 2018/06/09 | 2,918 |
| 820171 | 방금 확인한 문통에 대한 충격적 사실...! 9 | 악몽이다 | 2018/06/09 | 3,940 |


