82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

매실액 상온 보관해도 괜찮은가요?

질문 조회수 : 3,943
작성일 : 2018-06-08 20:42:56
창고에서 매실액 2리터가 있는거 발견했어요.
작년 여름 선물로 받은건데 제가 깜박하고 있었어요.
많이 담으시는분 다 냉장고에 넣지 못하실텐데 그거 생각하면 괜찮지 않을까 싶은데..어디에 보관하시나요? 매화마을도 가보니 항아리에 그득 담겨져 있던데..
IP : 121.133.xxx.175
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '18.6.8 8:44 PM (119.69.xxx.115)

    상온 보관해도 괜찮은 데 가스가 찰 수도 있으니 한번씩 열어보거나 뚜껑을 꼭 닫진 마세요.. 1년동안 한번도 안 열어봤다면 가스가 꽉 찼을 수도 있으니 잘 보고 살살 열어보세요

  • 2. ㄱㄱ
    '18.6.8 8:47 PM (1.218.xxx.34)

    항아리면 실온에 놔둬도 괜찮아요. 가스가 새어나가니까요
    그런데 유리병에 옮기면 공기가 안통하고 가스 밀폐되어서 상합니다.
    유리병이면 냉장보관이에요
    항아리면요, 몇년 놔둬도 괜찮아요.
    하지만 유리병에 옮겨담으면 실온보관 안합니다.

  • 3. 한번 끓여
    '18.6.8 9:16 PM (218.159.xxx.99) - 삭제된댓글

    유리병에 1~2리터씩 담아 상온보관하니 몇년지나도 그대로예요. 진하게 숙성됨.
    근데 플라스틱병에 담으니 다시 발효가 시작되어 터짐.
    플라스틱은 냉장보관해야.

  • 4. 프린
    '18.6.8 11:16 PM (210.97.xxx.128)

    매실액이 엄청난 약이 아녜요
    시판들 음료가 물도 그렇고 설탕양도 그렇고 워낙 안 좋으니 좀 나은거 먹자 하는거거든요
    드셔보시고 상했는지 보시고 맛이 먹던 맛이랑 다르면 버리시고 아님 드심 될듯 해요
    시판용들 다 상온 보관 되어있으니 당도나 포장과정이나 때문에 상하는 경우가 있으니 확인하시면 되요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
820729 해외에서 카톡문자 문의합니다. 1 ... 2018/06/11 933
820728 나이 35에 월 750정도 버는데요 여자친구 선물 (순자산은 17 벌집피자 2018/06/11 6,775
820727 에어컨 진짜 비싸네요. 6 하아 2018/06/11 3,084
820726 눈 안 좋으신 분들 7 8098 2018/06/11 2,518
820725 선거 이벤트 참여하세요 청평사 2018/06/11 463
820724 아이가 싫어하는 육아스타그램 어떻게 생각하세요? 9 맘미 2018/06/11 1,570
820723 추대표....정치 길게 하는데 한계가 있군요. 17 한심 2018/06/11 1,803
820722 프랑스 얘기할거면 불륜에 관대한 프랑스가서 출마하든가 3 ㅇㅇ 2018/06/11 1,005
820721 김치할때 냉동파나 냉동부추써도 될까요? 3 .. 2018/06/11 886
820720 분당에 임플란트 잘하는 치과.. 6 ㅇㅇ 2018/06/11 1,342
820719 토박이 질문에 급궁금..82쿡 왜,언제부터 가입 안되나요? 3 00 2018/06/11 924
820718 성남시 잘살게 해준 이재명후보 39 경기도민 2018/06/11 2,435
820717 유니클로) 에어리즘 남자 런닝 - 매쉬와 아닌 거 차이가 뭔지요.. 2 런닝 2018/06/11 3,215
820716 자한당의 희망 남경필이군요 22 ㅎㅎ 2018/06/11 1,026
820715 게시판 장난 아니네요. 아침에 몇 개 읽다보니.... 18 자괴감 2018/06/11 1,924
820714 김영환 "이재명은 현행범..경기지사 선거 무효".. 17 ㅇㅇ 2018/06/11 2,074
820713 구미 더불어민주당이 주목 받는 이유 ... 2018/06/11 751
820712 추자현 측 '직접 근황 전할 듯' 7 ... 2018/06/11 6,447
820711 왜이렇게 정신병을 좋아하느냐~ 이유는 있죠. 4 소시오네 2018/06/11 1,196
820710 화환 보내야 하는데 추천해 주세요 2018/06/11 572
820709 두 조선일보 비교ㅎㅎ 4 ㅅㄷ 2018/06/11 1,090
820708 핸드폰 잘하시는분 1 핸드폰 2018/06/11 640
820707 여자였네요... 39 결국은 2018/06/11 22,082
820706 김수미 남편은 어떤 잘못을 했을까요? 7 미운새 김수.. 2018/06/11 8,228
820705 여의도 맛집 추천해주세요 4 여의도 2018/06/11 1,255