82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

매실액 상온 보관해도 괜찮은가요?

질문 조회수 : 3,924
작성일 : 2018-06-08 20:42:56
창고에서 매실액 2리터가 있는거 발견했어요.
작년 여름 선물로 받은건데 제가 깜박하고 있었어요.
많이 담으시는분 다 냉장고에 넣지 못하실텐데 그거 생각하면 괜찮지 않을까 싶은데..어디에 보관하시나요? 매화마을도 가보니 항아리에 그득 담겨져 있던데..
IP : 121.133.xxx.175
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '18.6.8 8:44 PM (119.69.xxx.115)

    상온 보관해도 괜찮은 데 가스가 찰 수도 있으니 한번씩 열어보거나 뚜껑을 꼭 닫진 마세요.. 1년동안 한번도 안 열어봤다면 가스가 꽉 찼을 수도 있으니 잘 보고 살살 열어보세요

  • 2. ㄱㄱ
    '18.6.8 8:47 PM (1.218.xxx.34)

    항아리면 실온에 놔둬도 괜찮아요. 가스가 새어나가니까요
    그런데 유리병에 옮기면 공기가 안통하고 가스 밀폐되어서 상합니다.
    유리병이면 냉장보관이에요
    항아리면요, 몇년 놔둬도 괜찮아요.
    하지만 유리병에 옮겨담으면 실온보관 안합니다.

  • 3. 한번 끓여
    '18.6.8 9:16 PM (218.159.xxx.99) - 삭제된댓글

    유리병에 1~2리터씩 담아 상온보관하니 몇년지나도 그대로예요. 진하게 숙성됨.
    근데 플라스틱병에 담으니 다시 발효가 시작되어 터짐.
    플라스틱은 냉장보관해야.

  • 4. 프린
    '18.6.8 11:16 PM (210.97.xxx.128)

    매실액이 엄청난 약이 아녜요
    시판들 음료가 물도 그렇고 설탕양도 그렇고 워낙 안 좋으니 좀 나은거 먹자 하는거거든요
    드셔보시고 상했는지 보시고 맛이 먹던 맛이랑 다르면 버리시고 아님 드심 될듯 해요
    시판용들 다 상온 보관 되어있으니 당도나 포장과정이나 때문에 상하는 경우가 있으니 확인하시면 되요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
820091 삼청동근처 북촌만두 맛있는 곳이 어디에요? 7 여기서 2018/06/09 1,140
820090 성남시 467억에 대한 감사청원 7 밑에 댓글보.. 2018/06/09 535
820089 김경수, 오중기 후보 꼭 당선되시길 8 노랑 2018/06/09 507
820088 이곳도 변질되었네요. 34 82쿡..... 2018/06/09 1,946
820087 문재인대통령께서 77 marco 2018/06/09 2,386
820086 표창원이 불타는데 기름 들이부은거 맞음 13 ••• 2018/06/09 3,296
820085 길에서 할머니께 산 상추에 달팽이가 있었어요 9 ........ 2018/06/09 3,737
820084 경기도지사 투표 영업했어요 23 ㅇㅇ 2018/06/09 1,209
820083 김경수 후원금 모금 마감ㅡ압도적인 승리로 보답 19 김경수 홧팅.. 2018/06/09 1,269
820082 천주교 신자이신 82님들께 질문 드려요~ 3 사랑 2018/06/09 699
820081 돌잔치 선물 티셔츠 어떠신가요? 12 82쿡쿡 2018/06/09 1,603
820080 신도시에서.. 오래있을 부동산을 미리 알아볼 수 있을까요? 5 믿을곳 2018/06/09 810
820079 넋두리ㅡfeet노처자 5 노처자 2018/06/09 659
820078 "나라 팔아도 새누리" 짤 민주당 버전 보셨나.. 9 성남특검 2018/06/09 993
820077 이재명 .? 1 ... 2018/06/09 379
820076 아래 정동영...... 6 샬랄라 2018/06/09 650
820075 하트시그널 결과 예측해봐요ㅎ 8 .. 2018/06/09 2,052
820074 세상에나 이런 청원이 다 올라왔네요 6 ㄷㄷ 2018/06/09 1,736
820073 참치통조림.. 어느게 좋을까요? 9 영희 2018/06/09 1,307
820072 청소년 아들들 하루에 먹는 양이 얼마나 되나요? 4 아들 2018/06/09 1,473
820071 다들 린스나 컨디셔너 꼭 사용하세요? 5 그런가 2018/06/09 3,435
820070 나의아저씨 재밌게 보신분들~^^ 4 ㅅㄷᆞ 2018/06/09 1,994
820069 인스타에서 그릇 사려면요 3 ... 2018/06/09 1,148
820068 오늘은 기자회견 없나요? 11 .. 2018/06/09 1,063
820067 혹시 세탁기 하나정도 서울에서 대전으로 옮기려면 어떻게 하나요?.. 4 oo 2018/06/09 1,106