82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

매실액 상온 보관해도 괜찮은가요?

질문 조회수 : 3,884
작성일 : 2018-06-08 20:42:56
창고에서 매실액 2리터가 있는거 발견했어요.
작년 여름 선물로 받은건데 제가 깜박하고 있었어요.
많이 담으시는분 다 냉장고에 넣지 못하실텐데 그거 생각하면 괜찮지 않을까 싶은데..어디에 보관하시나요? 매화마을도 가보니 항아리에 그득 담겨져 있던데..
IP : 121.133.xxx.175
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '18.6.8 8:44 PM (119.69.xxx.115)

    상온 보관해도 괜찮은 데 가스가 찰 수도 있으니 한번씩 열어보거나 뚜껑을 꼭 닫진 마세요.. 1년동안 한번도 안 열어봤다면 가스가 꽉 찼을 수도 있으니 잘 보고 살살 열어보세요

  • 2. ㄱㄱ
    '18.6.8 8:47 PM (1.218.xxx.34)

    항아리면 실온에 놔둬도 괜찮아요. 가스가 새어나가니까요
    그런데 유리병에 옮기면 공기가 안통하고 가스 밀폐되어서 상합니다.
    유리병이면 냉장보관이에요
    항아리면요, 몇년 놔둬도 괜찮아요.
    하지만 유리병에 옮겨담으면 실온보관 안합니다.

  • 3. 한번 끓여
    '18.6.8 9:16 PM (218.159.xxx.99) - 삭제된댓글

    유리병에 1~2리터씩 담아 상온보관하니 몇년지나도 그대로예요. 진하게 숙성됨.
    근데 플라스틱병에 담으니 다시 발효가 시작되어 터짐.
    플라스틱은 냉장보관해야.

  • 4. 프린
    '18.6.8 11:16 PM (210.97.xxx.128)

    매실액이 엄청난 약이 아녜요
    시판들 음료가 물도 그렇고 설탕양도 그렇고 워낙 안 좋으니 좀 나은거 먹자 하는거거든요
    드셔보시고 상했는지 보시고 맛이 먹던 맛이랑 다르면 버리시고 아님 드심 될듯 해요
    시판용들 다 상온 보관 되어있으니 당도나 포장과정이나 때문에 상하는 경우가 있으니 확인하시면 되요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1673789 지금 권력 주변 인물들은 1 ㅎㄹㄹㅇㅇ 00:37:17 96
1673788 이 시간에 윤상현이 태극기집회 왔나봐요 2 ........ 00:36:24 327
1673787 다치겠어요.한남대로 104 9 관저앞시민 00:28:33 1,161
1673786 현충원 파묘 찬성이요 !!!! 5 이승만박정희.. 00:22:13 823
1673785 원래 파닉스.혼자.익히는 애들도 있죠? 6 ㅇㅇ 00:21:34 295
1673784 빠른 살림법 팁 알려주세요 3 살림법 00:19:34 434
1673783 경양식 돈까스 소스 00:18:55 236
1673782 윤통이 14일 헌재 가겠다는 이유 10 cvc123.. 00:15:14 1,693
1673781 미국주식.코인 왜? 2 00:13:13 930
1673780 일본 청소년들이 케이팝에 미쳐있네요 3 ㅇs 00:06:26 1,237
1673779 100분 토론 미치겠네요. 6 저사람 00:05:13 2,073
1673778 정규재가 개과천선해도 정규재예요 15 백분토론 00:02:46 1,379
1673777 똥색깔이지만 똥은 아니네 했던 것들 3 ........ 2025/01/07 700
1673776 연예인 힘든 직업 11 하여튼 2025/01/07 1,694
1673775 이재명"뉴스공장 김어준 체포하러갔다? 3 ... 2025/01/07 2,191
1673774 지긋지긋한 친정엄마 18 ㅇㅇ 2025/01/07 1,839
1673773 졸업앨범 검수 누가하나요 담임이 하나요 5 준맘2 2025/01/07 836
1673772 한남대로 108 /한익환서울아트박물관 2 민주 2025/01/07 866
1673771 저 용인 수지 사는데, 부승찬 내 손으로 뽑아서 자랑스럽네요 8 사랑 2025/01/07 1,623
1673770 나이키 런닝화 가격이 너무 다양한데요? 5 .. 2025/01/07 817
1673769 우울증 약 좋네요. 1 허허허 2025/01/07 1,098
1673768 일상) 요즘 결혼 예단 질문 9 가을바람 2025/01/07 830
1673767 정규재 출격 6 100분토론.. 2025/01/07 1,729
1673766 Jk 김동욱 군대 안가려고 캐나다? 9 .. 2025/01/07 1,609
1673765 굥 잡힐때 어떤 모습일지 상상해봐요 9 멧돼지사살 2025/01/07 795