82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

완두콩 냉동 보관할때 씻어서 얼려야하나요?

통나무집 조회수 : 1,748
작성일 : 2018-06-05 22:29:56
지금 껍질까는중인데 모르겠어서 여쭤요
씻은후 말려야할까요?
물기 없애는것도 힘들것 같은데 어떻게 해야할지 조언부탁드려요
IP : 121.154.xxx.2
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.6.5 10:32 PM (121.142.xxx.114)

    씻어서 채반에 한두시간 두면 빠져요 지퍼백에 얼리면 한알씩 떨어지더라구요

  • 2. 씻어서
    '18.6.5 10:44 PM (73.13.xxx.192) - 삭제된댓글

    채반에 건져 대충 탁탁 털어 바로 냉동해도 되요.
    어짜피 요리할때 물속에 넣는건데 물 좀 있으면 어떤가요.
    덩어리째 언건 탁탁 치거나 덩어리째 넣어도 물속에 들어가면 금방 녹아요.

  • 3. ..
    '18.6.5 10:45 PM (124.111.xxx.201)

    저는 그냥 얼려서 쓰기전에 재빨리 씻어서 써요
    저는 주로 밥에 넣거든요.

  • 4. 저도
    '18.6.5 10:51 PM (210.113.xxx.87)

    생콩 냉동할 땐 씻지 않고 냉동합니다.
    밥 해 먹을 때 쌀 부터 씻어 앉힌 다음
    콩은 맨 나중에 재빨리 씻어 넣어요.
    근데 완두콩은 압력밥이나 전기밥솥에 하는 것보다
    냄비밥 할 때 식감과 색감이 가장 잘 살아납니다.

  • 5. ///////
    '18.6.5 10:58 PM (58.231.xxx.66)

    껍질 안의 콩 이에요...가장 깨끗하죠.
    그냥 냉동실에 넣어도 상관 없어요.
    나중에 냉장고 냄새도 베일터인데...조리하기 직전에 얼음 상태에서 물로 휘리릭 씻어줍니다. 그럼 해동도 되고 냄새도 씻겨나가요.

  • 6. 씻어요
    '18.6.5 11:24 PM (125.141.xxx.205) - 삭제된댓글

    완두콩을 씻은 후, 체에 받쳐 놓아요.
    키친타올로 휘휘 대충 둘러서 물기 닦고요.
    비닐봉지에 밀폐해서 냉동 보관해요.
    냄비밥할 때, 우르르 끓은 후, 뜸 들일 때 냉동완두콩 넣고요.
    카레에도 넣어 먹어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
819539 욕도 하는 후보 ㅋㅋ 3 나왔다 2018/06/06 1,290
819538 이재명 네거티브 시작하네요 6 ... 2018/06/06 1,165
819537 24개월 아기 키우고 있어요 3 2018/06/06 1,287
819536 김영환 이재명한테 잘하네요 8 오늘은 2018/06/05 2,266
819535 토론 9 .... 2018/06/05 957
819534 이런경우ᆢ 2 의심 2018/06/05 456
819533 이재명은 본인이 하는 말이 앞뒤가 안 맞는 것도 모르는 걸까요?.. 13 ... 2018/06/05 1,784
819532 강릉이 돈많으면 행복한 곳이라고 21 82게시판에.. 2018/06/05 6,990
819531 세식구 일주일동안 한끼도 안해먹었어요. 7 세식구 2018/06/05 3,742
819530 시어머니가 선호하지 않는 인상이라는게..뭔가요?? 4 손님 2018/06/05 1,929
819529 경기도 도지사가 왜 국가재정을 걱정하냐고 할 때 내귀를 의심.... 32 ... 2018/06/05 2,473
819528 이읍읍 보고 열받은 분들 노래 듣고 쉬어가세요 1 ㅇㅇ 2018/06/05 382
819527 앞집아이엄마가 아이혼자 놔두고 야간 알바를 또 나갔어요. 74 어떻하나요 2018/06/05 19,486
819526 이재명 역겨움 9 2018/06/05 1,220
819525 나라돈 50조는 난 모르겠다.. 진짜 ××놈이네요. 12 .... 2018/06/05 2,282
819524 개뻔뻔해요 7 참나 2018/06/05 972
819523 원래 친구 경제적사정이나 돈 쓰는 게 궁금한가요? 2 친구 2018/06/05 1,098
819522 식탁유리 강화유리가 좋나요?일반유리가 좋나요? 4 .. 2018/06/05 1,219
819521 82는 왜 이재명을 싫어하나요? 42 진짜 궁금해.. 2018/06/05 2,583
819520 방탄~ 어디까지 성장하리라 보세요? 20 앞으로 2018/06/05 2,899
819519 뭘 해도 처음부터가 아닌 세번째 시도 부터 잘하는건 왜그런가요 2018/06/05 309
819518 완두콩을 지금심어서 수확이 가능할까요? 3 2018/06/05 395
819517 그가 혼이 비정상인 이유 2 ... 2018/06/05 976
819516 부산 케벡수 부산시장 토론회해요..ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 6 아아아아아악.. 2018/06/05 879
819515 아기 기저기떼는것은 어떻게 가르쳐야하죠? 9 .. 2018/06/05 1,645