82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

완두콩 냉동 보관할때 씻어서 얼려야하나요?

통나무집 조회수 : 1,746
작성일 : 2018-06-05 22:29:56
지금 껍질까는중인데 모르겠어서 여쭤요
씻은후 말려야할까요?
물기 없애는것도 힘들것 같은데 어떻게 해야할지 조언부탁드려요
IP : 121.154.xxx.2
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.6.5 10:32 PM (121.142.xxx.114)

    씻어서 채반에 한두시간 두면 빠져요 지퍼백에 얼리면 한알씩 떨어지더라구요

  • 2. 씻어서
    '18.6.5 10:44 PM (73.13.xxx.192) - 삭제된댓글

    채반에 건져 대충 탁탁 털어 바로 냉동해도 되요.
    어짜피 요리할때 물속에 넣는건데 물 좀 있으면 어떤가요.
    덩어리째 언건 탁탁 치거나 덩어리째 넣어도 물속에 들어가면 금방 녹아요.

  • 3. ..
    '18.6.5 10:45 PM (124.111.xxx.201)

    저는 그냥 얼려서 쓰기전에 재빨리 씻어서 써요
    저는 주로 밥에 넣거든요.

  • 4. 저도
    '18.6.5 10:51 PM (210.113.xxx.87)

    생콩 냉동할 땐 씻지 않고 냉동합니다.
    밥 해 먹을 때 쌀 부터 씻어 앉힌 다음
    콩은 맨 나중에 재빨리 씻어 넣어요.
    근데 완두콩은 압력밥이나 전기밥솥에 하는 것보다
    냄비밥 할 때 식감과 색감이 가장 잘 살아납니다.

  • 5. ///////
    '18.6.5 10:58 PM (58.231.xxx.66)

    껍질 안의 콩 이에요...가장 깨끗하죠.
    그냥 냉동실에 넣어도 상관 없어요.
    나중에 냉장고 냄새도 베일터인데...조리하기 직전에 얼음 상태에서 물로 휘리릭 씻어줍니다. 그럼 해동도 되고 냄새도 씻겨나가요.

  • 6. 씻어요
    '18.6.5 11:24 PM (125.141.xxx.205) - 삭제된댓글

    완두콩을 씻은 후, 체에 받쳐 놓아요.
    키친타올로 휘휘 대충 둘러서 물기 닦고요.
    비닐봉지에 밀폐해서 냉동 보관해요.
    냄비밥할 때, 우르르 끓은 후, 뜸 들일 때 냉동완두콩 넣고요.
    카레에도 넣어 먹어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
820223 이재명은 사퇴하라!!!!! 범죄자 정치인은 거부한다!!!!!! Dd 2018/06/07 226
820222 이재명은 사퇴하라!!! 1 사퇴하자 2018/06/07 237
820221 이재명은 사퇴하라 1 삶의열정 2018/06/07 187
820220 경기도 민주당원분들 민주당후보 반대서명이라도 할까요? 4 ... 2018/06/07 392
820219 이재명 사퇴하라! 글 지워지는 건가요? 6 .... 2018/06/07 453
820218 이재명은 참지말고 사퇴하라.추미애도 책임지고!! 2 무상불륜 2018/06/07 311
820217 비문증. 번개 치는건 왜 그런건가요? 3 2018/06/07 2,159
820216 안희정 10 ... 2018/06/07 2,109
820215 생리대로 인한 피부염증 생기시나요? 9 2018/06/07 5,691
820214 이재명 관련 질문입니다. 17 서울시민 2018/06/07 1,097
820213 요새 후보들이 말하는 전선 지중화사업이 뭔가요? 2 질문 2018/06/07 352
820212 이재명은 사퇴하라~~ gma 2018/06/07 218
820211 이재명을 사퇴시켜라 - 오늘 뉴스룸에 3 유단자 2018/06/07 812
820210 분당에 최고로 잘하는 치과.. 5 ㅇㅇ 2018/06/07 1,204
820209 먹는거 좋아하는데 날씬한분들 있나요? 1 ㅠㅠ 2018/06/07 1,174
820208 이재명 사퇴하라! 1 성남특검가자.. 2018/06/07 199
820207 이재명은 사퇴하라 1 이재명은 2018/06/07 290
820206 美국방수권법, 상원 군사위 통과…주한미군 감축, 협상 불가 2 ........ 2018/06/07 484
820205 이재명은 사퇴하라!! 1 드럽다 2018/06/07 235
820204 이재명은 사퇴하라 사퇴하라 2 2018/06/07 264
820203 추미애에게 문자보내기 3 .. 2018/06/07 854
820202 난방열사 사건으로 김부선은 신뢰를 쌓았어요. 9 ㅇㅇ 2018/06/07 1,237
820201 이재명 사퇴하라로 검색하니 1 같은마음 2018/06/07 571
820200 이재명은 사퇴하라!!!! 1 참지말어! 2018/06/07 209
820199 남경필 "노무현 아류들을 용서치 말자" 11 ^^ 2018/06/07 985