이번에 서해안에서 잡아온 동죽을 해감하고 끓이는데,
짙은 초록색 아주 작은 기름이 두세방울 뜨네요.
전에도 어느 식당에서 먹은 홍합탕에 그런 기름이 떴었던 기억이 나는데요..
쑥색으로 깨알보다도 작은 점 정도로 있어요..
우선 기름은 걷어놓고 먹지않았는데..
예전 유출된 기름인건지..
뭔가 찝찝하네요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
홍합탕 기름, 조개 기름? 이게 뭘까요?
ㅇㅁㄴ 조회수 : 531
작성일 : 2018-06-05 10:03:40
IP : 115.136.xxx.137
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'18.6.5 11:20 AM (211.252.xxx.13)경험 있어요.
판매자한테 문의 했는데 대답도 없고
그런데 맛은 아무 문제 없어서 홍합수염에서 나온것인가 했어요.
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