미나리전 맛나게 해먹었어요 감사합니다♡

[자취생]

진짜 부침가루에 미나리만 썰어서 넣었는데
맛있더라고요


마침 맛나게 익은 양파고추 장아찌가 있어서
그거랑 먹었더니 딱 좋았어요

이렇게 쉽게 해먹을수있다니.. 정말 놀랐구요
종종 애용해줘야겠어요

감사합니다♡

[.....]

저는 이맘때 주로 부추전만 해먹었는데 미나리전도 해봐야겠어요. 미나리가 피를 맑게 해준다고 하더군요.

[어맛]

윗님들께 저 고추장아찌 드리고 싶네요
같이 묵어야 맛나는뎅..ㅎㅎ

근데 부침가루를 맛난걸로 하시구요
미나리 왕창 밀가루는 조금.. 이 맛나요

글고 부침개 부칠땐 아주 얇게
기름달아올랐을때 튀기듯이 부쳐내고요

중간중간에 뻥뻥 뚫린 빈공간있게끔
얇게 펴서 부치면 더 맛있어요

[때마침]

냉장고에 방치된 미나리 어찌해야하나 고민이였는데
감사합니다

[미나리씻어서]

적당한 길이로 썰고 부침가루 솔솔뿌려서 코팅두껍게하고 부침가루 넉넉히넣고 물조금 넣으면 새파랗고 바삭한 전 만들어져요 부추도 이방법으로