82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

물렁한 멸치볶음 만드는 방법 좀 알려주세요~

ㅇㅇ 조회수 : 1,939
작성일 : 2018-06-04 16:11:05
엄마가 임플란트 시술 중이라 임시치아를 하고
계셔서 전혀 딱딱한걸 못드셔요.
그런데 멸치볶음이 드시고 싶다고하시네요.
물을 좀 넣으면 될까요?
좀 맛있으면서 물렁한 멸치볶음 레시피 아시면
부탁드려요.
아 고추장멸치볶음 레시피도 알고싶어요.
IP : 117.111.xxx.242
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '18.6.4 4:12 PM (218.148.xxx.195)

    살짝 쪄서 고추장양념에 무쳐보세요 볶지마시고요..

  • 2. 식용유룰
    '18.6.4 4:23 PM (211.36.xxx.228)

    넉넉히 넣고 볶아요.설탕이나 물엿을 마니 넣고 볶으면 딱딱해지더라구요

  • 3. ...
    '18.6.4 4:23 PM (61.74.xxx.23)

    양파를 잘게 다져서 멸치랑 같이
    투명해질때까지 볶으세요!
    당도는 꿀로 조절하시구요.

  • 4. ..
    '18.6.4 5:53 PM (219.249.xxx.196)

    깻잎찜 하면서 잔멸치 넉넉히 넣으니 맛있던데요
    센불에 끓여서 불 줄여 좀 더 놔두면 됩니다
    물1컵에 간장 고추가루 마늘 넣고 파 조금 양파 반개 썰어 넣었는데
    짭짤 맛있었어요

  • 5. ..
    '18.6.4 5:54 PM (219.249.xxx.196)

    아니면 통영의 여름반찬으로 힛트쳤었던
    멸치무침도 안딱딱해서 괜찮을 듯
    검색해보세요

  • 6. 원글
    '18.6.4 6:12 PM (122.42.xxx.212)

    아~ 다양한 답글 감동했습니다.
    한번 해볼게요

  • 7. 날개
    '18.6.4 6:56 PM (123.212.xxx.200)

    물렁한 멸치볶음 저도 도움받습니다^^

  • 8. ,,,
    '18.6.4 8:11 PM (121.167.xxx.212)

    유명한 반찬집 TV에 나왔는데 기름 자작하게 끓은 다음에 멸치 넣고
    튀겨 내서 체에 받혀서 기름 빼고 양념장 끓여서 불끄고 멸치 넣고
    버물 버물 하던데요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1728136 6/18(수) 오늘의 종목 나미옹 08:39:41 13
1728135 소상공인 부채 탕감?? ... 08:37:47 56
1728134 이재명은 세금으로 집값잡지 않겠다고 한 공약 3 ㅇㅇ 08:37:32 63
1728133 영부인 환영하는 캐나다 교민들 목소리 3 어머나 08:35:08 227
1728132 [속보] 李대통령 "한일, 앞마당 같이쓰는 이웃처럼 뗄.. 41 dd 08:26:52 1,057
1728131 유엔 사무총장, 이 대통령에 ’유엔 총회서 한국 민주주의 들려달.. 6 ㅇㅇㅇ 08:23:36 557
1728130 오이지양념 뭐가 문제일까요? 12 ㅠㅠ 08:22:06 261
1728129 50대 러닝 반바지 3 소심 08:21:23 253
1728128 "서울 아파트값 연율 10%넘게 상승…금리 인하 늦어질.. 12 ... 08:20:20 465
1728127 김건희 우울증 원인이요? 6 너무많아 08:19:31 443
1728126 호주언론 이재명 농담평가 ㄷㄷ 24 ㅇㅇ 08:18:43 1,394
1728125 명신이 우울증 올만한게 ㅋㅋㅋㅋ 6 ㅇㅇ 08:16:22 791
1728124 자영업자 빚탕감, 역시 이재명 뿐이네요 4 .... 08:15:30 277
1728123 잼통과 정청래의원 제대로 알자 아침 08:14:34 137
1728122 유엔 사무총장, 이 대통령에 “유엔 총회서 한국 민주주의 들려달.. 7 .. 08:14:22 381
1728121 남편은 66 저는 71년생인데 15 연두 08:12:52 1,166
1728120 엄마가 3일전 넘어지셔서 다치셨는데 병원 문의드려요 4 ... 08:10:09 384
1728119 같은 통역사다!!! 2 111 08:10:02 791
1728118 우회들, 아침부터 난리네요! 21 징글징긍 08:09:35 584
1728117 이재명은 입단속을 해야해요. 39 .. 08:03:22 1,792
1728116 이잼 마크롱 옆에 앉아 톡하네요 13 ㄱㄴ 07:55:27 1,674
1728115 보유세를 올리는 게 마땅한 일 아닐까요? 14 부동산 07:55:00 401
1728114 20세가 7억 은행잔고 5 이자 07:53:37 688
1728113 검찰개혁 되면 서민사건 98프로는 경찰의 처리만으로 끝난다 16 ㅇㅇ 07:50:23 563
1728112 나라가 개판, 중국이 다 가져가네 21 .... 07:46:15 1,016