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일본 달걀은 진짜 비린내 안나나요?

달걀 조회수 : 3,966
작성일 : 2018-06-04 13:18:40
달걀먹다가 갑자기 생각나서요.
일본에 날달걀 요리 많잖아요
사료가 달라서 일본은 비린내 안난다고 하던데 정말 그런가요? 그렇다고해도 아예 안나는건 아니죠?

달걀요리 좋아하는데 비린내가 나서 식욕이 뚝..ㅠ
우리나라도 비린내 안나는 달걀 있으면 좀 알려주세요ㅠㅠ

IP : 59.15.xxx.250
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '18.6.4 1:20 PM (125.190.xxx.161)

    풀무원꺼 먹어보세요 노른자부터가 살아 있어요

  • 2. 풀무원
    '18.6.4 1:24 PM (119.196.xxx.130)

    것 비교적 안나는 편인데 그것도 어떤때는 또 나더라고요
    그때 생산된 계란이 문제인지, 제가 그때에 유난히 더 예민한지...

    그래도 확실히 동물복지 계란이나 닭의 사육환경에 신경 썻다고 하는것들이 비린내 날 확률이 확실히 적긴해요.

    저희는 지리산 쪽에서 작게 하시는 분들꺼 2주일에 한번씩 받아 먹거나
    마켓컬리에서 동물복지 유정란 사먹는데..안나고 괜찮아요.

  • 3. ..
    '18.6.4 1:25 PM (223.33.xxx.24)

    한살림이나 자연드림 같은 곳의 동물복지 계란이면 괜찮지 않을까요?

  • 4. 저두 궁금
    '18.6.4 1:28 PM (211.192.xxx.148)

    저도 고독한 미식가 보면서 항상 궁금했어요.
    저는 비린내보다는 신선도면에서요.
    알이 태어난지 며칠, 운반 및 보관은 어떻게 됐는지,, 그런거 상관없이
    거의 날달걀 상태로 먹는건지 궁금해요.

  • 5. ..
    '18.6.4 1:29 PM (223.33.xxx.24)

    요즘은 이명박근혜 때 양계까지 대기업이 장악해서 계란 재고 조절하느라 저장하고 그러나봐요. 생산일자 기록하도록 바껴야될 것 같은데,바꼈나요?
    그 때 농약사건 때 계란 유통과 관련하여 말 많았는데 말이죠. 저도 입맛 예민해서 집에서는 계란 안먹거든요.
    그리고 크기가 작은 계란 사시는게 좀 나을거예요.

  • 6. 223.33 님.
    '18.6.4 1:32 PM (64.64.xxx.91)

    비린네는 김대중 노무현때도 낫습니다.

    정치병이 좀 심하신듯하네요.

  • 7. ..
    '18.6.4 1:34 PM (211.41.xxx.16)

    자연드림 비린내나요
    윗분 뭘 그렇게 얘기하시나요?치!

  • 8. 비린내에
    '18.6.4 1:35 PM (211.246.xxx.52)

    예민해서 조금 비싸도 참먹거리소비자동맹에서 유기농 유정란 주문해서 먹어요.

  • 9. 날달걀
    '18.6.4 1:36 PM (111.99.xxx.246)

    로 먹어도 확실히 비린내는 없는 듯.
    슈퍼에서 사면 유통기한이 한국보다 짧아요

  • 10. 대만도..
    '18.6.4 1:37 PM (61.100.xxx.6) - 삭제된댓글

    우리나라에선 유정란도 완숙 아님 안 먹는 입맛인데....
    대만 유정란 먹어보고 놀랬어요...
    정말 고소한 맛이.....비린맛은 찾을래야 찾을수 없고...
    뭐가 다른건지....

  • 11. 달걀
    '18.6.4 1:43 PM (59.15.xxx.250)

    동물복지 계란이라는게 있군요 찾아봐야겠어요
    근데 사료차이가 진짜 맞나요? 방목해서 키우는것도 진짜 상관 있을까요?
    뭘 먹이길래 비린내가 안나는지 신기하고 궁금하네요

  • 12.
    '18.6.4 1:47 PM (58.228.xxx.178)

    작년부터 포프리 배달받아 먹었는데 비린내는 확실히 안나요
    포프리 떨어지면 동물복장 유정란 사오는데
    이건 살짝 비린내 느껴져요

  • 13. 비린내 싫음
    '18.6.4 1:50 PM (118.37.xxx.114) - 삭제된댓글

    방목 유기농 달걀은 정말 냄새 안나더군요
    시중제품 사면 냄새때문에 양파즙 마늘 안되면 참기름
    범벅해야 되는데 저런 계란은 아무것도 안해도 되서 좋아요
    전량 한살림 들어간다던데 그런데서 사면 될듯요 것도 농장에 따라 다를수도 있겠지만..

  • 14. 비린내싫어
    '18.6.4 2:12 PM (182.226.xxx.163)

    풀무원목초란이 그나마 괜찮아요.

  • 15. 뭐가정치병
    '18.6.4 2:25 PM (211.104.xxx.225)

    64.64님 뭐가 정치병인가요.
    이명박근혜가 식량주권을 박탈하다시피 한 건 사실이잖아요. 미국산 소고기에 달걀 농약사건에 후쿠시마산 수산물 수입에 그거 말고도 나라팔아먹을일이 무궁무진한데 상관관계가 전혀 없을까봐요?

  • 16. ....
    '18.6.4 3:47 PM (218.238.xxx.123)

    풀무원 먹다 포푸리로 바꿨는데 이거 먹은후론 다른 달걀은 다 비린내 나요
    이번주에 계란 많이 써서 모자라서 급한대로 풀무원꺼 사서 먹었는데 달걀노른자색부터 크기까지 무딘 울 남편까지도 계란후라이 해주니 다른거 알더라구요
    확실히 비린내가 안나요 맛도 좋구요

  • 17.
    '18.6.4 7:56 PM (1.232.xxx.236) - 삭제된댓글

    이상하네요
    풀무원 목초란 먹다 비린내 나서 안 사먹은지 한참되었는데ᆢᆢ
    입맛이 제각각인가?

  • 18. ㅇㅇㅇ
    '18.6.4 10:25 PM (14.75.xxx.29) - 삭제된댓글

    뭔가 사료에 첨가해서 강화된 달걀은
    냄새가 덜하고 고소한 느낌
    오히려 유기농이 비린내 나던데요

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