양파장아찌 담그려고 하는데요.
간장을 팔팔 끓여서 바로 붓나요?
아님 한김 식혀서 부을까요?
어떤 게 더 아삭하게 오래 보관할 수 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파장아찌 만들때 간장을 팔팔 끓여 바로 붓나요?
장아찌 조회수 : 2,287
작성일 : 2018-06-02 13:28:09
IP : 125.179.xxx.42
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 예
'18.6.2 1:42 PM (118.42.xxx.65) - 삭제된댓글식히지 않고 바로 붓습니다.
2. 늑대와치타
'18.6.2 1:44 PM (42.82.xxx.216) - 삭제된댓글바로 부어요. 저 자주 해먹어요 ㅎㅎ
3. ㅇㅇ
'18.6.2 1:46 PM (218.152.xxx.112)끓을때 부어야 더 아삭해요
4. 끊는물에 데치면 더 신선하다
'18.6.2 2:46 PM (122.37.xxx.115)그러데요. 보통 얼음물로 하는것보단 낫다고 오이소박이도 끊는소금물을 붓는이유로 아삭거리게한다고그래요
5. 끓여서
'18.6.2 3:06 PM (116.127.xxx.144)바로붓고
뚜껑은 열어두래요.....닫으면 익는다고.
즉, 넓은 스텐볼이나 스텐냄비에 재료넣고 간장물 부으면 되겠죠
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 817601 | 명품가방 어떻게 팔아야하나요? 9 | OO | 2018/06/03 | 3,310 |
| 817600 | 갤럭시오류 올렸던사람인데 4 | 쌤숭 | 2018/06/03 | 967 |
| 817599 | 유희열 스케치북 400회 특집해요. 27 | 같이봐요 | 2018/06/03 | 3,576 |
| 817598 | 나이들면 입보다 지갑을 열어라 라는 말이요 39 | ..... | 2018/06/03 | 15,512 |
| 817597 | 트리트먼트의 최강자는 cp-1인듯 10 | ........ | 2018/06/03 | 4,127 |
| 817596 | 송혜교 오늘 또 공항 사진 떴네요 56 | ㅎㅎ | 2018/06/03 | 26,929 |
| 817595 | 아동학대 상황을 아는데요 3 | 두리안 | 2018/06/03 | 2,288 |
| 817594 | 무법변호사 화끈하고 박진감 넘치네요. 드라마는 이래야지 4 | 야 진짜 짱.. | 2018/06/03 | 2,140 |
| 817593 | 사별후 외롭네요 13 | Pp | 2018/06/03 | 11,489 |
| 817592 | 오늘 창문 열어놓고 있었더니 발바닥이 까슬까슬하네요 | ㅇㅇ | 2018/06/03 | 1,010 |
| 817591 | 고등학교 영어 수업 부교재 뭐로 하던가요. 5 | / | 2018/06/03 | 1,152 |
| 817590 | 82에 혜경궁 있어요. 44 | 넌 누구ㅡ냐.. | 2018/06/03 | 5,633 |
| 817589 | 엄마 환갑선물 뭐가 좋을까요? 10 | .. | 2018/06/03 | 3,022 |
| 817588 | 10월 복직과 둘째에 대한 고민입니다. 17 | 노산 후회 | 2018/06/03 | 2,714 |
| 817587 | 김영철도 영어하나요? 18 | 주말 | 2018/06/03 | 5,262 |
| 817586 | 예비시아버지와의 첫만남에서 대화 78 | 해석 정상인.. | 2018/06/02 | 22,422 |
| 817585 | 밥장인 돼지찌게 너무하네요. | ㅇㅇ | 2018/06/02 | 1,748 |
| 817584 | 단아하다라는말의 의미 6 | 외모 | 2018/06/02 | 5,372 |
| 817583 | 주진우 김어준은 여성관에 문제가 있어요 65 | 냥 | 2018/06/02 | 10,668 |
| 817582 | 남경필 지사가 애기엄마 도와주신답니다 40 | 남경필흥해랏.. | 2018/06/02 | 4,465 |
| 817581 | 규칙적인 취침 시간 vs 규칙적인 수면 시간 2 | 규칙 | 2018/06/02 | 1,188 |
| 817580 | 강아지 있으면 비염 더 심해질까요 8 | 엄마야 | 2018/06/02 | 1,291 |
| 817579 | 미스트리스 어찌 끝낼려고ㅠ 4 | .. | 2018/06/02 | 2,361 |
| 817578 | 전쟁을 막고 문대통령님을 위해서 기꺼이 세금을 내겠습니다 7 | 전쟁과평화 | 2018/06/02 | 1,047 |
| 817577 | 정말 맛있는 짜장면집 추천해 주세요 7 | 짜장 | 2018/06/02 | 1,517 |