요즘 쑥으로 떡해도 되나요?
작성일 : 2018-05-30 10:04:33
2570686
쑥을 위에부분만 따서 많이 갖고왔는데
이걸로 떡해도 되나요?
좀 질기긴 한데요.
쑥이 질기면 떡집에서 떡 안해주나요?
IP : 210.96.xxx.161
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 그믐달
'18.5.30 10:30 AM
(175.194.xxx.233)
해도 된다네요.
시골로 이사 왔는데 식당하시는 분이 알려줬어요.
지금 쑥은 질기니까 물을 많이 넣고 소금 좀 넣고 팔팔 끓여서 데치는것 보다 조금 더 끓인 후 찬물에 헹궈서 꽉 짠 다음 방앗간 가시면 되어요.
저도 이삿짐 정리 좀 하고 쑥 뜯으러 갈거예요.^^
2. ㅁㅁ
'18.5.30 10:38 AM
(175.223.xxx.160)
-
삭제된댓글
네
좀더 말랑삶고 강한맛은 우려냅니다
3. ㅡㅡ
'18.5.30 12:21 PM
(211.202.xxx.156)
전체적으로는 질기니까 윗부분만
따서 해먹습니다
4. 해도 돼요.
'18.5.30 1:11 PM
(222.120.xxx.44)
-
삭제된댓글
윗부분은 연해요. 색도 진해서 데쳐서 가져갔어요.
5. ,,,
'18.5.30 2:58 PM
(121.167.xxx.212)
네 단오까지는 먹어도 된대요.
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