집에서 만든 요거트인데,
약 열흘간 집을 비워뒀다 돌아왔더니 냉장고에 두었는데도 많이 묽어졌어요.. 곰팡이는 안생겼는데 윗부분이 물처럼 뭔가가 생겼구요..
먹어보니 약간 치즈ㅜㅠ맛이 나네요..
만든지는 약 2주가 좀 넘었어요..
과일 넣고 갈아서 마셔도 될까요..?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오래된 요거트.. 먹을 수 있을까요?
아까워서.. 조회수 : 3,257
작성일 : 2018-05-28 08:30:03
IP : 112.119.xxx.22
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 괜찮을것 같아요
'18.5.28 8:38 AM (115.140.xxx.66)원래 윗부분에는 물이 고여요. 그냥 섞어 드시면 됩니다
저도 한 번 만들면 냉장고에 두고 한 2주 먹습니다.
별 이상은 없었어요
김치처럼 발효제품은 오래가지요.2. 열흘요?
'18.5.28 8:41 AM (124.56.xxx.64)열흘은 아무렇치않아요 위에 레몬색 물 버리셔도되고 썩어먹어도되고요.
그런데 요플레를 덜어내서 드시지말고 부어서 드시면 고인물 안생겨요 오래도록요3. 괜찮다 한표
'18.5.28 9:13 AM (112.154.xxx.63)열흘 괜찮을 것 같아요
그리고 특정 균이 지배적으로 많을 때 다른 균이 잘 못생긴다고 들었어요
요거트에 곰팡이 잘 안피고
청국장에 다른 잡균 잘 안생기는 이유래요
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