간단오이지 설탕이요

[간단오이지]

댓글보다가 이렇게 하신다는 분이 계셔서요

오이50개
900미리 현미식초 
천일염 종이컵으로 2컵
설탕1컵

원래 레시피는 

오이지 50개,  
식초 0.9리터
소금 400그램  
설탕 1.3-1.5키로  이거든요

혹시 설탕량 1컵?으로 해도 되나요?

아니면 원래 레시피에서 어느정도까지 줄여도 괜찮을까요?

[..]

저는 오이 50개
설탕 1키로 천일염 두컵 현미식초 900미리 일케 했어요

[원글]

설탕 1 키로를 오타로 1컵이라고 쓰신거 같기도 해서요
달거 같아서 좀 줄여보려고 댓글보다가
괜찮나 싶어서 여쭤 본거예요

[..]

드셔보시면 단짠해요 ㅋ
근데 아마 비율이 안맞으면 수분이 안나올꺼같기도하네요

[꽃보다사람]

오이50개
식초 900ml
소금3컵~4컵
설탕1kg
소주1병(350ml?)
여기저기 레시피 찾아 저렇게 했는데 오늘 4일 된 오이지 베란다에서 노랗게 잘 익고 있어요.
단촛물 찍어 먹어보니 딱 적당하게 달콤 새콤해요.

[원글]

그럼 설탕 1컵 넣었다는건 정말 오타겠죠? ㅋㅋㅋ
설탕 1키로 넣어야겠네요

[아울렛]

오이씻어서 들통에넣고 재료전부때려넣고 위에 돌올려놓으면 물안부어도 오이지 다돼요 일주일이면

[항아리에]

오이 한켜깔고 소금 뿌리고 이런 식으로 해서 맨위에 돌로
눌러주어 봉하고 뚜껑 덮어요
오이에서 물 나오고 한 일주일 뒤에보면 노르스름하게 익어
썰어서 무침도하고 시원한 믈부어 먹음 맛있어요
햇빛 피하고 서늘한곳에 두면 되고요